Kamu bisa buat Nasi Kebuli Ricecooker memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ricecooker
- Siapkan 4 1/2 cup beras.
- Siapkan 250 gr daging (saya pakai daging sop).
- Bunda butuh ☘️ Bumbu Halus.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 7 cm kunyit.
- Siapkan 3 ruas laos.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan ☘️ Bumbu Kebuli Tambahan.
- Anda butuh 1/2 potong bawang bombay, iris kecil.
- Siapkan 3 1/2 sdm bubuk kari kebuli.
- Siapkan 1/2 sdt kaskas.
- Siapkan 5 butir kapulaga arab/hijau.
- Anda butuh 2 sdm kismis.
- Bunda butuh 3 sdm krimer kental manis (saya tidak pakai).
- Bunda butuh Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk (tambahan saya).
- Anda butuh 1 batang sereh (tambahan saya).
- Siapkan ☘️ Bahan Pelengkap.
- Kamu butuh Secukupnya ayam suir, telur dadar.
- Kamu butuh Secukupnya timun, tomat, bawang goreng, sambal.
Instruksi untuk buat Nasi Kebuli Ricecooker
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Iris2 daging memanjang/sesuai selera..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan bubuk kari, kaskas, kapulaga, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan sedikit/secukupnya air, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga daging hampir empuk dan air surut..
- Cuci bersih beras, masukkan ke wadah ricecooker. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa dikurangi sedikit. Masukkan daging dan semua bumbunya. Tambahkan 1 sdm garam, kismis dan kental manis. Aduk rata, masak hingga matang..
- Aduk rata nasi yang sudah matang agar bumbu merata. Sajikan hangat bersama bahan pelengkap..
Gampang sekali bukan bikin Nasi Kebuli Ricecooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14757005-nasi-kebuli-ricecooker