Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat nasi kebuli ayam/nasi kabli ayam khas arab.
Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.
Anda bisa buat Nasi kebuli ayam menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi kebuli ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 liter Beras.
- Anda butuh 1 Bumbu kare(indofood).
- Bunda butuh 2 santan kara.
- Anda butuh 1 Bumbu rempah eceran.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan secukupnya Sereh.
- Anda butuh Air secukupnya -+(1500ml).
Rasanya gurih dan aroma rempahnya bikin santapan makin nikmat. Berikut beberapa kreasi resep nasi kebuli khas Timur Tengah dan cara membuatnya yang bisa kamu coba. Nasi Kebuli Ayam dan Sambal Terasi dengan aroma yang menggoda ini cocok untuk menemani hari-harimu di Bulan Ramadan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih campuran daging ayam karena rendah kolesterol. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Cara memasak Nasi kebuli ayam
- Bumbu 1 Haluskan bumbu rempah merica+ketumbar, selebihnya tidak di haluskan (disini aku pakai rempah eceran rendang karna ga ada kare) Aku tambah kan sekitar 1 sdtketumbar dan merica 1sdt. Dibawah aku lampirkan foto rempahnya.
- Bumbu 2 Iris tomat lalu di blander. Sisihkan.
- Bumbu 3 Blander bawang merah.bawang putih. Jahe. Sisihkan.
- Panaskan wajan,tumis bertahap bumbu 3 tambahkan sereh dan bumbu 1 yg tidak di haluskan. Setelah harum masukan bumbu 2.setelah kering tambahkan bumbu 1 halus.masukan air.koreksi rasa masukan ayam seperti ungkep. Setelah mendidih masukan bumbu instan kare setelah mendidih masukan santan..
- Angkat ayam tiriskan.ambil air nya -+ 1000ml sesuai kan dengan kepulenan beras kalian(klo aku si pakai telunjuk ðŸ¤).
- Cuci beras.masukan kuah tdi (aku masak pakai magicom) Sambil goreng ayam.
- Untuk sambal selera ya.
- Selesai,semoga kalian berhasil. Jgn lupa recook.
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi yang dimasak bersama rempah lengkap dan ayam ini rasanya mantap. Tetapi jika dimasak dengan ayam rasanya tetap lezat.
Apalagi bumbu nasi kebuli meresap dalam daging ayam. Spices and herb used in Nasi Kebuli Ayam. Traditional nasi kebuli is usually made with goat or lamb and has its origin traced back to the Middle East, South and Central Asia. Resep nasi kebuli ayam mempunyai cita rasa yang khas.
Mudah sekali kan memasak Nasi kebuli ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14840101-nasi-kebuli-ayam