Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang Adanya ceker ayam yang melengkapi tentunya akan membuat sayur nangka menjadi lebih enak dan. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gulai nangka (ceker & kepala ayam) Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga setengah matang. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Kamu bisa buat Gulai nangka (ceker & kepala ayam) memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai nangka (ceker & kepala ayam)

  1. Siapkan 400 gram nangka muda.
  2. Siapkan 5 buah kepala ayam (boleh skip).
  3. Siapkan 4 buah ceker ayam (boleh skip).
  4. Siapkan 1 sachet santan instan 90ml (klo suka kental boleh 2 sachet).
  5. Siapkan 1000 ml air.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 batang serai (geprek ikat).
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Siapkan bunga pekak.
  11. Bunda butuh kayu manis.
  12. Bunda butuh cengkeh.
  13. Kamu butuh secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
  14. Kamu butuh bumbu halus:.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah.
  16. Siapkan 10 buah rawit merah (pedas sesuai selera).
  17. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  18. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  19. Anda butuh kunyit.
  20. Siapkan jahe.
  21. Bunda butuh kapulaga.
  22. Siapkan ketumbar.
  23. Siapkan 3 butir kemiri.
  24. Siapkan lada butir/halus.
  25. Anda butuh jinten.

Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan. Resep Gulai Nangka Ceker Ayam Enak. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Lezatnya Sajian Soto Ceker untuk Sarapan di Pagi Hari. Pisang Goreng Renyah atau Pisang Goreng Dadar, Camilan Nendang di Sore Hari. Rebus kepala & ceker ayam kampung, ambil kaldunya.

Cara buat Gulai nangka (ceker & kepala ayam)

  1. Rebus nangka yg sudah di potong2 hingga empuk kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan cengkeh,kayumanis,bunga pekak.
  3. Kemudian masukan kepala ayam,ceker dan nangka beri air aduk rata beri garam,gula,kaldu bubuk test rasa aduk rata masak hingga kepala dan ceker ayam 1/2 matang masukan santan aduk terus agar santan tidak pecah masak hingga matang...
  4. Note:bunga pekak,jinten,cengkeh,kayumanis dan kapulaga aku beli yg bungkusan di warung harga 500 aq pake 2 bungkus.. (bilang aja bumbu gulai) biasanya banyak yg jual di warung2....

Tumis bumbu halus dan bumbu gulai instan Masukkan dalam air kaldu, aduk rata. Silakan Klik Resep gulai nangka ceker ayampaling enak dimakan bareng ketupat Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Resep Gulai Nangka Ceker Ayam Enak.

Gulai Nangka Pedas Dengan Telor Mantap Banget. Bersyukur banget masih bisa nikmatin nangka muda/gori selama disini walopun dalam bentuk kalengan.tp drpd tidak ada. Jogja,(pidjar.com)- Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang.

Mudah sekali bukan membuat Gulai nangka (ceker & kepala ayam) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5122916-gulai-nangka-ceker-kepala-ayam

Video Gulai nangka (ceker & kepala ayam)