Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Cara membuat nasi kebuli ayam/nasi kabli ayam khas arab.
Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.
Bunda bisa buat Nasi kebuli ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi kebuli ayam
- Siapkan 2 ekor ayam.
- Anda butuh 15 cup magic com beras.
- Bunda butuh Bahan halus:.
- Siapkan 15 bawang merah.
- Bunda butuh 10 bawang putih.
- Bunda butuh 4 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 3 sendok teh pala.
- Bunda butuh 3 sendok teh jinten.
- Bunda butuh 2 sendok teh cengkeh.
- Bunda butuh 5 butir kapulaga.
- Siapkan 5 butir kembang lawang.
- Siapkan 3 sendok teh kayumanis.
- Siapkan 5 sendok makan minyak samin.
- Kamu butuh 2 sendok teh lada bubuk.
- Anda butuh 1 bungkus royko ayam.
- Anda butuh 5 batang serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap : acar, emping, sambal, bawang goreng.
Rasanya gurih dan aroma rempahnya bikin santapan makin nikmat. Berikut beberapa kreasi resep nasi kebuli khas Timur Tengah dan cara membuatnya yang bisa kamu coba. Nasi Kebuli Ayam dan Sambal Terasi dengan aroma yang menggoda ini cocok untuk menemani hari-harimu di Bulan Ramadan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih campuran daging ayam karena rendah kolesterol. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Langkah-langkah untuk memasak Nasi kebuli ayam
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak samin kemudian beri air dan masukkan ayam yg sudah dipotong rebus hingga matang.
- Setelah matang Angkat ayam tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Campur kan beras yg sudah dicuci dengan air bumbu rebusan ayam tadi, Aron nasi nya.
- Kemudian kukus di dandang hingga 30 menit.
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi yang dimasak bersama rempah lengkap dan ayam ini rasanya mantap. Tetapi jika dimasak dengan ayam rasanya tetap lezat.
Apalagi bumbu nasi kebuli meresap dalam daging ayam. Spices and herb used in Nasi Kebuli Ayam. Traditional nasi kebuli is usually made with goat or lamb and has its origin traced back to the Middle East, South and Central Asia. Resep nasi kebuli ayam mempunyai cita rasa yang khas.
Mudah sekali bukan bikin Nasi kebuli ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14943799-nasi-kebuli-ayam