Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Nasi kebuli ayam dapat menjadi hidangan utama untuk keluarga anda yang ingin mencoba resep yang berbeda.
Mari simak resep nasi kebuli khas arab Artikel menarik lainnya : Cara Membuat Nasi Briyani.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang.
Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)
- Siapkan 1 kg ayam.
- Bunda butuh 5 cup beras basmati, rendam 1 jam.
- Siapkan 9 siung bawang putih, iris halus.
- Bunda butuh 3 bh bawang bombay, cincang.
- Anda butuh 3 sdm minyak samin.
- Bunda butuh 3 sdm margarin.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 sdm kismis.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu butuh 2 sdm jinten.
- Anda butuh 3 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm kapulaga, ambil bijinya.
- Siapkan 1 biji pala.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt cengkeh.
- Bunda butuh 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Bunda butuh Jalatoh (acar nasi kebuli) (lihat resep).
- Bunda butuh Krupuk emping melinjo.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker enak lainnya. Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker. bawang merah•jahe•tomat merah•Minyak untuk menumis•Bahan dan bumbu cemplung :•sereh, memarkan•cabai hijau besar, (me: skip)•kapulaga. Rahasia lezatnya nasi kebuli I resep dan cara masak nasi kebuli ayam dengan menggunakan rice cooker. Resep Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker (Simple, Mudah dan Enak). Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)
- Didihkan air. Rebus ayam sampai mendidih, ambili kotoran putih yg mengambang diatasnya. Matikan api. Siapkan bahan bumbu. Sangrai bahan bumbu (kecuali merica bubuk dan kunyit bubuk) sampai harum..
- Haluskan bumbu (bisa di ulek/blender) sampai halus..
- Panasakan margarin dan minyak samin. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu..
- Masukkan bumbu halus dan kayu manis. Tumis sampai berbau harum..
- Masukkan ayam dan air rebusannya. Beri garam, aduk² sampai tercampur rata. Catatan: kuah harus berasa lebih asin, krn nanti akan dibuat utk memasak nasi. Jika ayam sdh empuk dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Matikan api. Goreng ayam sampai kecoklatan..
- Cuci bersih beras basmati yg sdh direndam. Masukkan dalam panci, tuangi air/kuah ayam (Masak sesuai takaran biasanya, jika dirasa kurang bisa ditambahkan air biasa). Masukkan kismis. Aduk rata. Masak sampai air menyusut (ini yg dinamakan nasi aron), matikan api. Diamkan sekitar 30 mnt-1 jam. Panaskan dandang, kukus nasi sampai matang (me: sekitar 30 mnt)..
- Sajikan nasi kebuli bersama pelengkapnya👌😋 Mantulllll,,,,,,🤤.
Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli kambing?
Sedikit tips, kamu juga bisa menggantikan kambing dengan pilihan daging lainnya seperti ayam atau sapi. Resep Nasi kebuli - Ramal.id pada kesempatan ini akan memberikan resep nasi yakni nasi kebuli. Nasi kebuli ayam ini juga bisa dijadikan menu berbuka puasa, lho. Dijamin bikin nambah berkali-kali, berikut resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang.
Gampang sekali bukan buat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14956272-nasi-kebuli-ayam-resep-asli-arab