Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.

Nasi kebuli ayam Cara membuat nasi kebuli ayam/nasi kabli ayam khas arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Bunda bisa memasak Nasi kebuli ayam memakai 28 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi kebuli ayam

  1. Siapkan 1 kg beras basmati direndam 3 jam.
  2. Kamu butuh 4 bh wortel diparut.
  3. Siapkan 100 grm kismis.
  4. Siapkan 2 ekor ayam potong 10.
  5. Anda butuh Bumbu halus.
  6. Kamu butuh 100 grm bawang merah.
  7. Bunda butuh 50 grm bawang putih.
  8. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 2 bh bawang bombay.
  11. Bunda butuh 4 bh tomat segar.
  12. Bunda butuh Jinten halus.
  13. Bunda butuh Lada halus.
  14. Siapkan Ketumbar halus.
  15. Siapkan 5 lbr daun kare.
  16. Anda butuh Bubuk kare siap beli.
  17. Bunda butuh 2 Bks santan instan.
  18. Siapkan 100 ml susu ultra.
  19. Siapkan Pekak, kayu manis,kapulaga,serai dan daun jeruk.
  20. Kamu butuh Bahan acar.
  21. Bunda butuh 5 bh mentimun dipotong kotak kecil.
  22. Siapkan 4 bh wortel potong koak.
  23. Kamu butuh 20 bh cabe rawit.
  24. Kamu butuh Cuka/jeruk nipis.
  25. Anda butuh Gila secukupnha.
  26. Siapkan Bahan pelengkap.
  27. Siapkan Kerupuk.
  28. Siapkan Sambel.

Rasanya gurih dan aroma rempahnya bikin santapan makin nikmat. Berikut beberapa kreasi resep nasi kebuli khas Timur Tengah dan cara membuatnya yang bisa kamu coba. Nasi Kebuli Ayam dan Sambal Terasi dengan aroma yang menggoda ini cocok untuk menemani hari-harimu di Bulan Ramadan. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih campuran daging ayam karena rendah kolesterol. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Cara buat Nasi kebuli ayam

  1. Panaskan minyak Samin Tumis pekak, kapulaga, kayumanis serai daun2an hingga harum lalu masuki bumbu halus tumis hingga harum.
  2. Masuki ayam masak hingga setengah Mateng beri bubuk kare santan dan susu cair beri gula garem dan kaldu bubuk ungkep ayam hingga empuk.
  3. Setelah ayam empuk lalu dinginkan angkat ayam lalu sisihkan.
  4. Air bekas masak ayam buat masak nasi di magic com.
  5. Panaskan minyak Samin tumis wortel dan kismis buat taburan nasi kebuli.
  6. Buat acar : mentimun, wortel,rawit, siram air Mateng beri cuka/nipis dan gula sisihkan.
  7. Setelah nasi Mateng aduk tumisan wort dan kismis.
  8. Tata nasi basmati Beri ayam, kerupuk, acar dan sambel.

Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi yang dimasak bersama rempah lengkap dan ayam ini rasanya mantap. Tetapi jika dimasak dengan ayam rasanya tetap lezat.

Apalagi bumbu nasi kebuli meresap dalam daging ayam. Spices and herb used in Nasi Kebuli Ayam. Traditional nasi kebuli is usually made with goat or lamb and has its origin traced back to the Middle East, South and Central Asia. Resep nasi kebuli ayam mempunyai cita rasa yang khas.

Mudah sekali bukan bikin Nasi kebuli ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15017732-nasi-kebuli-ayam

Video Nasi kebuli ayam