Nasi Kebuli Ayam (magic Com) Kamu bisa memasak Nasi Kebuli Ayam (magic Com) menggunakan 19 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam (magic Com)

  1. Siapkan 450 gram Ayam.
  2. Bunda butuh Air untuk merebus ayam.
  3. Anda butuh Beras 2 cup (aq pake beras nasi Padang bukan beras pulen).
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih iris tipis.
  5. Kamu butuh 1 buah bawang bombay iris tipis.
  6. Kamu butuh 2 sdm Minyak goreng.
  7. Siapkan 2 sdm Margarin.
  8. Bunda butuh 2 kapulaga bwt cemplungan.
  9. Siapkan Garam.
  10. Bunda butuh Kaldu jamur 2sdt (optional).
  11. Anda butuh Bumbu.
  12. Bunda butuh 2 butir kapulaga.
  13. Bunda butuh 1 sdm jinten.
  14. Bunda butuh 3 sdt ketumbar bubuk.
  15. Anda butuh 1/2 butir pala.
  16. Anda butuh 1 sdt merica bulat.
  17. Anda butuh 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  18. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdt kayu manis bubuk.

Langkah-langkah untuk memasak Nasi Kebuli Ayam (magic Com)

  1. Cuci ayam dan potong sesuai selera kemudian rebus sampe mendidih.
  2. Cuci beras kemudian sisihkan.
  3. Sangrai semua bumbu kemudian ulek / blender.
  4. Panaskan minyak kemudian masukkan margarin.
  5. Tumis bawang putih sampai layu kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampe aromanya harum.
  6. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi, tumis sampe harum.
  7. Masukkan rebusan ayam (beserta air kaldunya ya) Saring air kaldunya, biar bersih dari busa2 itemnya.
  8. Masukkan garam dan kaldu jamur (kaldu jamur boleh diskip tergantung selera).
  9. Aduk2 sampe mendidih kemudian koreksi rasa (agak diasinkan ya, biar berasa bumbunya di nasi).
  10. Karna pas rebus ayamnya td agak kebanyakan air, jadi aq tungguin kuahnya agak sedikit reduce biar pas utk masak ukuran 2 cup beras.
  11. Setelah dirasa ok, tumisan dengan rebusan ayam tadi lgsg tuang ke panci beras yg td udh dicuci. Masak di magic com seperti biasa..
  12. Pas uap nya mengepul, hmmm...harum bangetttt.. and setelah proses masaknya selesai, tadaaaaa.... nasi kebulinya dah jadiiii 😊😊.
  13. Silakan angkat, sajikan dan selamat menikmatiiii.

Gampang sekali kan bikin Nasi Kebuli Ayam (magic Com) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15196265-nasi-kebuli-ayam-magic-com

Video Nasi Kebuli Ayam (magic Com)