Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) Bunda bisa memasak Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

  1. Bunda butuh ☝ Nasi minyak.
  2. Siapkan beras.
  3. Anda butuh bawang merah.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Bunda butuh jahe.
  6. Siapkan susu UHT.
  7. Kamu butuh bombai.
  8. Anda butuh tomat.
  9. Kamu butuh nanas.
  10. Anda butuh jeruk nipis.
  11. Kamu butuh kismis.
  12. Bunda butuh kapulaga.
  13. Siapkan kayu manis.
  14. Siapkan garam.
  15. Kamu butuh bunga lawang.
  16. Siapkan gula pasir (sy skip).
  17. Siapkan kaldu jamur.
  18. Siapkan bumbu nasi minyak.
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Bunda butuh minyak samin.
  21. Kamu butuh Kurleb 1 liter air, sesuai beras masing2.
  22. Kamu butuh jeruk nipis, ambil airnya.
  23. Bunda butuh ✌ Malbi (lihat resep).
  24. Siapkan 👌 Ayam kecap (lihat resep).
  25. Anda butuh ✋ Sambal buncis (lihat resep).
  26. Kamu butuh 🤚 Pentol ikan (lihat resep).
  27. Siapkan 🌶🌶 Sambal nanas (lihat resep).

Cara membuat Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

  1. Siapkan bahan. Rendam beras selama kurleb 1 jam. Blender duo bawang, jahe, nanas n tomat. Potong2 dadu bombai.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus n bombai, tambahkan kapulaga, kayu manis n bunga lawang n bumbu halus nasi minyak. Tumis sampai harum n bumbu matang. Lalu tambahkan nanas n tomat,oseng sampai bumbu tercampur rata..
  3. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan susu n air, masak sampai bumbu mendidih. Setelah mendidih masukkan beras n perasan air jeruk nipis, sambil di aduk terus,agar bawahnya tidak gosong sampai air menyusut, seperti mengaron nasi biasa. Panaskan kukusan sampai air mendidih baru masukkan nasi samin. Kukus sampai matang selama 45 menit. Cek nasinya sampai benar2 matang lalu masukkan minyak samin sambil di aduk rata. Lalu massk kembali selama 15 menit..
  4. Setelah nasi matang, matikan api, lalu taburi kismis ke dalam nasi n aduk rata. Nasi siap di sajikan dengan lauk2 pendamping. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊.

Gampang sekali kan bikin Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15280058-nasi-kebuli-minyak-komplit-hidangan-idul-adha-khas-palembang

Video Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)