Bunda bisa membuat Gulai nangka +ceker ayam memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka +ceker ayam
- Bunda butuh Nangka yg ud di potong2 kecil.
- Kamu butuh Ceker ayam.
- Siapkan 1 btg Serai geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm royco.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kelingking kunyit.
Langkah-langkah untuk buat Gulai nangka +ceker ayam
- Rebus dulu nangka sampai lembut dan bersihkn getahnya.begitu juga dengan ceker rebus dlu smpe lembut..
- Setelah itu panaskan minyak goreng masukan bumbu halus,daun salam dan serai aduk2 sampai tercium harum bumbunya..
- Setelah itu masukan ceker yg sudah direbus tadi aduk smpe bumbunya merata.
- Kemudian tambahkan air 1 gelas kecil..
- Tunggu smpai mendidih masukn nangka tambahkan air 1 gelas lagi dan masukan santan kara lalu aduk2 smpai merata agar santan ny tidak pecah2..
- Tambahkan garam,royco dan gula lalu tmbhkan lagi air 1 gelas kecil.tgu smbil aduk2 hingga matang.koreksi rasa dan selesai.☺.
Gampang sekali kan membuat Gulai nangka +ceker ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6363024-gulai-nangka-ceker-ayam