Bunda bisa buat Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom
- Bunda butuh 🥥 nasi kebuli :.
- Siapkan ayam (rebus 2 menit dalam air mendidih, cuci bersih).
- Kamu butuh beras (beras pulen refina).
- Bunda butuh kayumanis (skip).
- Siapkan indofood kare 45 gr.
- Kamu butuh bubuk kari DesaKu 12.5 gr.
- Anda butuh garam.
- Anda butuh kaldu bubuk.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh kismis (optional).
- Anda butuh air (sebagian untuk ungkepan ayam).
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh 🥥 acar mentah :.
- Anda butuh timun.
- Kamu butuh wortel.
- Bunda butuh jeruk nipis.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh cabe rawit.
- Bunda butuh garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan air panas.
- Kamu butuh 🥥 pelengkap lain :.
- Siapkan bawang bombai (optional).
Cara buat Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom
- 📍Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan lada bubuk. Tumis hingga harum 📍Masukkan indofood kare dan bubuk kari, aduk rata lalu tambahkan air, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih 📍Masukkan ayam, aduk rata dan masak selama 5 menit hingga bumbu meresap.
- 📍Cuci bersih beras, masukkan ayam dan kuahnya 📍Tambahkan sisa air, ukur seperti memasak nasi biasa. Test rasa (bila kurang asin bisa ditambah garam) 📍Masukkan ke magiccom lalu tekan tombol cooking.
- 📍Setelah nasi matang, masukkan kismis. Aduk rata, cabut aliran listriknya.
- Acar mentah : 📍Potong bawang merah, wortel dan timun (buang isinya) 📍Campurkan gula pasir, garam dan air panas, aduk rata 📍Masukkan bahan yang sudah dipotong tadi, cabe rawit, perasan jeruk nipis lalu siram dengan air garam gula tadi, aduk rata 📍Biarkan dingin, siap untuk disajikan (lihat resep).
- Penyajian : 📍Cetak nasi kedalam cetakan kerucut (sisihkan ayamnya), letakkan dalam piring 📍Beri acar, ayam dan bawang bombai. Siap disajikan💜.
- Note : Jumlah air jangan terpaku dengan takaran dalam resep ya, disesuaikan saja dengan kondisi beras masing-masing.
Mudah sekali kan memasak Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15287478-tumini-nasi-kebuli-ayam-magiccom