Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing Kamu bisa membuat Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing

  1. Bunda butuh Nasi.
  2. Siapkan beras basmati.
  3. Kamu butuh garam (untuk merendam beras).
  4. Anda butuh bumbu kebuli instan.
  5. Siapkan bumbu kare.
  6. Bunda butuh susu uht full creame.
  7. Kamu butuh santan instan.
  8. Siapkan kismis hitam.
  9. Siapkan minyak samin.
  10. Anda butuh Daging.
  11. Bunda butuh daging kambing (aku yang 100 gram koyoran).
  12. Siapkan margarin.
  13. Siapkan bawang bombay, cincang.
  14. Siapkan bumbu kebuli.
  15. Siapkan bumbu kare.
  16. Anda butuh air.
  17. Siapkan Pelengkap.
  18. Kamu butuh Emping melinjo / kerupuk.
  19. Kamu butuh Acar (lihat resep).
  20. Siapkan Taburan.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Bunda butuh Bawang bombay, iris tipis (kalau suka).

Cara buat Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing

  1. Cuci beras basmati. Rendam di air bersih. Beri garam..
  2. Tumis bawang bombay. Setelah harum masukkan daging kambing sampai tercium aroma. Tambahkan air, bumbu kebuli dan bumbu kare. Masak daging sampai matang. Pisahkan daging dan kuahnya. Sisihkan.
  3. Masukkan kuah rebusan daging (dari langkah no 2), santan, susu uht, bumbu kebuli dan bumbu kare. Aduk rata. Tambahkan beras. Masak sampai beras matang. Matikan api dan tambahkan kismis..
  4. Kukus beras sampai matang. Matikan api. Selagi panas tambahkan minyak samin, aduk rata. Kemudian goreng daging (pada langkah no 2) sebentar, tiriskan dari minyak..
  5. Untuk penyajian : taruh nasi dipiring, ditemani acar, daging goreng yang sudah diiris- iris, emping/kerupuk. Bisa ditambah irisan bawang bombay kalau suka..
  6. Ini sendok takar yang aku pakai untuk takaran bumbu kebuli..

Gampang sekali kan buat Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15311277-tumini-nasi-kebuli-daging-kambing

Video Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing