Bunda bisa memasak Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih) memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih)
- Kamu butuh 350 gr nangka muda.
- Anda butuh 300 gr ayam yg ada tulangnya (sayap, ceker,leher).
- Siapkan 600 ml santan sedang.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 butir kemiri goreng.
Langkah-langkah untuk memasak Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih)
- Rebus nangka sampai mendidih lalu buang air. Isi lagi dg air dan didihkan lagi. Lakukan sampai 3x agar getah nangkanya hilang.
- Setelah rebusan terakhir,tuanhkan santan dan ayam yg sudah dicuci bersih.
- Masukkan daun salam, bumbu halus.
- Aduk aduk mendidih dan beri garam, kaldu instant. Masak dengan api cendrung kecil.Tes rasa..
- Siap disajikan.
Gampang sekali bukan bikin Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9629576-gulai-nangka-ayam-pr_masakbuahsih