Bunda bisa buat 339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli
- Siapkan daging kerbau.
- Siapkan minyak samin.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Siapkan bawang bombay.
- Kamu butuh tomat besar.
- Bunda butuh serai.
- Siapkan kental manis.
- Anda butuh santan instan 65 ml.
- Bunda butuh bumbu kari bubuk.
- Siapkan Air.
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh Gula pasir.
- Anda butuh Penyedap jamur.
- Anda butuh 🍒Bumbu Rempah🍒.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan kapulaga.
- Bunda butuh cengkih.
- Siapkan daun kari.
Cara membuat 339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan bombay.. sisihkan.
- Haluskan tomat lalu sisihkan..
- Lelehkan minyak samin, masukkan bumbu rempah, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe dan bombay). Masak hingga bumbu wangi..
- Masukkan tomat halus, santan, kental manis, bubuk kari, serai, garam, gula pasir dan penyedap jamur. Aduk rata..
- Masukkan daging kerbaunya, aduk rata, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa cek rasa yaa moms...
- Masukkan daging dan bumbu ke dalam panci presto. Untuk airnya disesuaikan ya moms, yang penting semua dagingnya terendam air. Masak selama 30 menit. Setelah 30 menit, matikan kompor, diamkan panci hingga uap di dalam panci keluar semua, baru kemudian dibuka tutup panci prestonya.
- Keluarkan daging dari panci presto, air rebusannya digunakan untuk bikin nasi kebulinya. Daging kerbaunya bisa langsung disajikan ato mau dipanggang dahulu. Kalo saya dipanggang di atas batu panggang yaa moms.
- Daging kerbaunya empuuuk, mantuuul pisan 🤤🤤🥳.
Gampang sekali kan buat 339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15366945-339-daging-kerbau-panggang-pelengkap-nasi-kebuli