Untuk Nasi Kebuli Ini Selain Ayam,Jika Kalian. nasi kebuli indofood buko pandan nasi briyani ayam nasi biryani ricecooker nasi liwet. Pada resep nasi kebuli ayam ini, nasi diaron baru dikukus bersama ayam dan bumbu sampai matang. Cara membuat nasi kebuli ayam seperti berikut.
Bagi penggemar nasi kebuli yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, supaya lebih hemat.
Bisa mengaplikasikan metode memasak nasi kebuli menggunakan rice cooker.
Biar lebih low budget, maka bisa mengganti daging kambing dengan ayam.
Kamu bisa memasak Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 1 siung bawang bombai.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 2 buah tomat merah.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan dan bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Kamu butuh 3 cabai hijau besar, (me: skip).
- Bunda butuh 5 buah kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Bunda butuh 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdm jinten bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt sdm pala bubuk, (tambahan saya).
- Bunda butuh 1 kg ayam.
- Anda butuh 1200 ml air.
- Bunda butuh 1 sachet bumbu kare instan, (me: Indofood).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Bunda butuh 2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 sachet santan kental (65 ml).
- Siapkan 500 gr beras, (resep asli 1 kg).
- Anda butuh Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Acar timun.
- Siapkan Sambal, (me:skip).
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Kismis, (me:skip).
- Kamu butuh 3 sdm minyak samin, (tambahan saya).
Untuk masalah rasa, dijamin tidak kalah lezatnya. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan air kaldu bumbu bekas menumis ayam. Tambahkan air lagi hingga kira-kira cukup untuk memasak nasi. Perlu diingat nasi kebuli biasanya teksturnya tidak lembek jadi jangan menambahkan banyak air ke dalam rice cooker. Pernah dengar kan namanya nasi kebuli, dan pastinya ada juga yang sering makan ya.kalau saya sih memang pernah dengar tuh ada yang namanya nasi kebuli, tetapi belum pernah makan deh sebelumnya.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
- Haluskan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan sedikit air, Sisihkan. Kemudian haluskan juga tomat dengan sedikit air hingga menjadi jus, sisihkan. Lalu tumis bumbu bawang nya dulu hingga matang, kemudian tambahkan jus tomat tadi masak lagi hingga tanak.
- Setelah bumbu tanak, tambahkan sereh, cabai hijau, kapulaga, kayu manis, cengkeh, jinten, merica, pala aduk rata, kemudian masukkan ayam nya, Aduk2 lalu tambahkan air. Masukkan bumbu kare, garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Masak hingga ayam matang, kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkat ayam nya. Sisihkan. Kemudian ambil air kuah nya sebanyak 800 ml untuk memasak nasi..
- Cuci beras, kemudian masukkan dalam rice cooker. Lalu tambahkan kuah tadi 800 ml, kemudian masak nasi seperti biasa. Hingga matang, setelah matang, tambahkan minyak samin jika ada, aduk2 agar warna bumbu merata, dan tambahkan bawang goreng, dan kismis jika ada. Selesai.
- Goreng ayam yang sudah di tiriskan tadi hingga matang kecoklatan, saya juga menggoreng tempe dan tahu untuk tambahan lauknya 😁.
- Sajikan nasi bersama ayam goreng, tempe dan tahu goreng jika suka, bersama acar timun. Jangan lupa beri taburan bawang goreng (lihat resep).
- Tips : jika saat nasi dimasak di rice cooker, tapi nasi tidak masak sempurna. Jangan khawatir nasi masih bisa diselamatkan dengan cara di kukus di panci hingga matang 👌.
Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Cukup pakai rice cooker nasi kebuli siap dinikmati dengan daging kambing goreng yang juicy plus acar nanas. Selain gulai dan sop, daging kambing bisa dimasak jadi nasi kebuli. Sajian gaya Timur Tengah ini berbumbu rempah dan disajika dengan topping kambing.
Gampang sekali kan bikin Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15412880-nasi-kebuli-ayam-rice-cooker