Gulai Nangka Sayap Ayam

Bunda bisa membuat Gulai Nangka Sayap Ayam memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Sayap Ayam

1. Anda butuh 500 gram Nangka Muda.
2. Anda butuh 250 gram sayap ayam.
3. Siapkan Bahan Bumbu.
4. Anda butuh 100 gram cabe merah (sesuai selera).
5. Anda butuh 150 gram santan kental.
6. Kamu butuh 4 gelas air bersih untuk kuah.
7. Anda butuh 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 Bks bumbu rendang komplit.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1 ruas jari Laos/ lengkuas geprek.
13. Kamu butuh Secukupnya garam.
14. Kamu butuh Secukupnya Penyedap rasa.
15. Anda butuh 5 lembar daun salam.
16. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 batang serai geprek.
18. Siapkan 1 potong asam kandis kecil saja.

Step by step untuk membuat Gulai Nangka Sayap Ayam

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Rebus nangka hingga empuk.
4. Setelah nangka empuk. Siapkan kuali, masukan nangka, semua bumbu, & airnya.
5. Kemudian masukan santan, sayap ayam, dan asam kandis.masak ± 25 menit.
6. Selanjutnya masukan garam, penyedap rasa, koreksi rasa angkat.
7. Sajikan..

Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka Sayap Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10540732-gulai-nangka-sayap-ayam

Video Gulai Nangka Sayap Ayam