Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Soto ini adalah soto yang cukup bersejarah di kota Semarang.
Resep Soto Ayam ala Rumahan Indonesian homestyle ShortDi video Homestyle Meal kali ini untuk kedua kalinya bakalan share meracik makanan legendaris ya.
Resep Membuat Soto Semarang Mudah Simple Rasa Mantul.
Resep Soto Semarang Asli yang Pas Buat Makan Siang, Pasti Tambah Nasi.
Anda bisa memasak Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly
- Siapkan 1 buah dada ayam belah 2.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 batang serai Geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas Geprek.
- Siapkan 1000-1500 air untuk merebus ayam + kuah soto.
- Siapkan Daun bawang potong2.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1/2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1/10 sdt pala.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap.
- Anda butuh Kol iris2.
- Kamu butuh Daun seledri iris2.
- Anda butuh Soun siram air panas.
- Bunda butuh Tauge siram air panas.
- Kamu butuh Irisan jeruk nipis.
- Kamu butuh Sambal cabe.
- Anda butuh Bawang putih goreng untuk taburan.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk Udang.
- Kamu butuh Telur rebus.
Menikmati Soto Bangkong saat berada di Semarang adalah sebuah ritual yang tidak boleh sampai terlewat. Lokasinya berada tidak jauh dari pusat kota, yaitu kawasan Simpang Lima. Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang. Soto paling enak di Semarang selanjutnya adalah soto Bangkong. Selain kuahnya yang istimewa karena menggunakan bawang putih sebagai penyedap alami, soto Bangkong juga terkenal spesial karena menggunakan kecap yang diproduksi sendiri agar berbeda dengan soto lainnya. Semarang, CNN Indonesia -- Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Cara buat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly
- Cuci dada ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam rebus sampai matang, sambil menunggu ayam empuk siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air tambah garam gula, kaldu bubuk tes rasa.
- Tunggu mendidih masukan potongan daun bawang, angkat ayamnya lalu goreng sampai kering, suwir2.
- Sajikan soto ayam dengan kol, tauge,soun, ayam suwir2,sambal soto, irisan jeruk nipis dan taburan bawang putih goreng & irisan daun seledri serta kecap manis.
Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Resep Soto Ayam Ala Bangkong Semarang.
Resep Orak-Arik Telur Peda Khas Semarang. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Diantara banyaknya soto enak di Semarang, Soto Bangkong menjadi salah satu yang wajib Anda coba. Sudah tidak perlu diragukan lagi, soto yang satu ini termasuk cukup populer dikalangan warga lokal maupun wisatawan.
Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7243115-soto-ayam-semarang