Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.
Selain kuahnya yang istimewa karena menggunakan bawang putih sebagai penyedap alami, soto Bangkong juga terkenal spesial karena menggunakan.
Resep Soto Semarang Asli yang Pas Buat Makan Siang, Pasti Tambah Nasi.
Bunda bisa membuat Soto ayam ala Bangkong Semarang memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto ayam ala Bangkong Semarang
- Siapkan ayam yang telah di ungkep bumbu kuning.
- Bunda butuh telur ayam.
- Bunda butuh kol.
- Anda butuh Mie kemasan.
- Anda butuh bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Anda butuh lengkuas.
- Siapkan sereh.
- Anda butuh daun salam.
- Anda butuh daun jeruk.
- Siapkan pala bubuk.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Merica.
- Anda butuh Ketumbar bubuk.
- Siapkan Tomat.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
Soto Ayam Pak Man juga cukup recommended untuk dicoba. Menikmati Soto Bangkong saat berada di Semarang adalah sebuah ritual yang tidak boleh sampai terlewat. Semarang, CNN Indonesia -- Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yang sudah didirkan hampir enam dekade itu sebenarnya merupakan soto ayam khas Semarang. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www.
Instruksi untuk buat Soto ayam ala Bangkong Semarang
- Pertama goreng ayam yang sudah diungkep,angkat dan tiriskan,lalu suwir-suwir,sisihkan..
- Iris halus bawang daun,iris tipis lengkuas dan sereh,iris juga jeruk nipis dan tomat,cuci bersih kol dan iris tipis,sisihkan..
- Kemudian rebus telur hingga matang,angkat,setelah dingin,kupas,dan sisihkan,agar mudah mengupas telur,begitu api dimatikan,beri beberapa tetes cuka,tunggu sampai agak dingin,kupas dan sisihkan..
- Rebus mie sebentar,angkat,dan tiriskan,beri beberapa perciki minyak diatasnya,aduk rata,agar mie tidak menempel,boleh ganti dengan bihun,berhubung bihun di rumah lagi ga ada,jadi saya pake mie😁.
- Bakar kunyit sebentar,kemudian haluskan bersama bawang merah,bawang putih,kemiri yang telah disangrai,beri garam sedikit,sisihkan.
- Panaskan wajan,beri 4 sendok minyak goreng,setelah minyak panas,masukan bumbu halus,masukan juga sereh yang sudah digeprek,lengkuas,salam dan daun jeruk,oseng sampai wangi,baru masukan ayam,aduk rata,masukan air secukupnya,beri garam,gula,merica,ketumbar bubuk,dan pala bubuk,koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan bersama irisan tomat dan jeruk nipis,beri sedikit irisan daun bawang diatasnya,dan bawang goreng,soto ayam ala Bangkong Semarang,siap jd menu berbuka puasa..
Soto Bangkong ini adalah sebuat merk soto khas Kota Semarang. Dulu awalnya sih soto ini dijual dengan angkringan di perempatan Bangkong - Semarang. Sama seperti soto semarang lainnya, Soto Bangkong Semarang mempunyai kuah yang bening.
Adapun isian sotonya berisi mi soun, tauge, tomat, dan irisan daging ayam kampung yang khas dan melimpah, membuat soto bangkong semarang memiliki cita rasa gurih nan segar. Makan soto ayam bangkong di semarang. Makan soto ayam bangkong di kota semarangПодробнее. Resep SOTO BANGKONG Semarang Khas BANGET Ala Ragam Menu NUSANTARAПодробнее.
Mudah sekali kan membuat Soto ayam ala Bangkong Semarang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8728893-soto-ayam-ala-bangkong-semarang