Alhamdulillah enak banget. hanya saja tdk saya beri kecap jd kuahnya bening. Itulah cara menyiapkan soto ayam ala. Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern.
Sajikan bersama nasi hangat, jeruk nipis, dan sambal.
Sebut saja soto betawi, soto ayam dan masih banyak lagi.
Sebagai kuliner khas Indonesia, soto bisa lho dijadikan Soto daging kuah bening yang satu ini merupakan makanan daging sapi yang berasal dari bagian ketiak sapi, agak berlemak dan cocok untuk memasak hidangan asam padeh dari Padang.
Bunda bisa membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang
- Kamu butuh ceker ayam.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh minyak goreng.
- Siapkan Garam, sedikit gula.
- Siapkan Bumbu geprek:.
- Siapkan jahe.
- Kamu butuh lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan sereh.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan merica butiran.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Soun, toge rendam air panas.
- Kamu butuh tomat.
- Anda butuh Taburan: bawang goreng, irisan seledri.
- Kamu butuh Sambel bawang dan irisan jeruk nipis.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda butuh Nasi putih.
Soto Ayam Pak Alex S, Semarang - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. Ayam goreng yang lezat selalu jadi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. MAKANENAK Jakarta Selatan Penikmat kuliner yang selain ingin menikmati masakan khas. ala India. mapo dou fu. dimana. Soto Sokaraja khas Banyumas ini bukan cuma lezat, tapi juga unik. Soto daging ini disajikan dengan lontong, taburan kerupuk kanji merah, dan siraman sambal kacang yang gurih sedikit pedas.
Cara membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang
- Rebus ceker bersama bumbu geprek dengan api sangat kecil. Buang busa yang muncul. Biarkan mendidih pelan selama sekitar 30 menit, hingga kaldu tetap jernih dan harum..
- Uleg bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri bersama garam hingga halus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu ceker. Tambahkan sedikit gula. Aduk rata. Kuah soto sudah jadi..
- Rendam soun dan toge dlm air panas. Setelah layu, sekitar 2 menit, tiriskan. Tata di mangkok: Nasi putih, soun, toge dan irisan tomat. Tambahkan kuah soto ceker. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Jika suka tambahkan sedikit kecap manis dan jeruk nipis..
Mungkin Anda pernah menyantap lezatnya soto Sokaraja, dan ingin menyantapnya lagi? Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat cara membuatnya mudah banget. Ceker sayap saus tiram ala Khanisa Catering.
Terbaru Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar Makanbanyak. Salah satu makanan yang cukup populer dan terkenal di Indonesia adalah Soto Lamongan. Kudapan ini sebenarnya cukup sederhana tetapi kuah yang gurih dan bumbu rempah yang berasa membuat kudapan ini Baca Juga: Resep Membuat Sayur Bening Oyong yang Nikmat Seperti Masakan Mama. Kebanyakan dari kamu mungkin sudah tahu dengan soto yang satu ini.
Gampang sekali bukan membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8928948-soto-ceker-ayam-bening-ala-soto-semarang