Soto Ayam Bening Semarangan

Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Semarangan memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening Semarangan

1. Siapkan Kaldu Ayam.
2. Siapkan ayam pejantan presto 30 menit (tambahkan salam daun jeruk, lengkuas dan sereh) dan kaldu jamur sebagai pelengkap.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Anda butuh bawang merah.
5. Siapkan bawang putih.
6. Siapkan kemiri.
7. Bunda butuh ketumbar.
8. Siapkan merica.
9. Bunda butuh lengkuas.
10. Kamu butuh sereh.
11. Siapkan daun jeruk.
12. Siapkan daun salam.
13. Bunda butuh Garam.
14. Anda butuh Totole kaldu jamur (optional).
15. Siapkan Condiment.
16. Siapkan Soun.
17. Siapkan Tomat.
18. Bunda butuh Toge yang telah direbus sebentar.
19. Bunda butuh Kol.
20. Bunda butuh Garnish.
21. Kamu butuh Bawang goreng.
22. Anda butuh Seledri.

Langkah-langkah untuk memasak Soto Ayam Bening Semarangan

1. Presto ayam dengan bumbu pelengkap selama 30 menit. Ambil ayam dan goreng lalu suir, sisihkan.
2. Uleg semua bumbu halus dan memarkan lengkuas, dan sereh..
3. Tumis bumbu halus dan aromatik dengan minyak goreng sampai wangi.
4. Campur bumbu halus dengan kaldu ayam, koreksi rasa.
5. Susun di mangkok dan siap dihidangkan.

Mudah sekali bukan memasak Soto Ayam Bening Semarangan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9446740-soto-ayam-bening-semarangan

Video Soto Ayam Bening Semarangan