Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

Kamu bisa membuat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

1. Kamu butuh 400 gr nangka muda, potong sesuai selera. Rebus setengah matang.
2. Bunda butuh 250 gr sayap ayam, rebus setengah matang.
3. Siapkan 500-600 ml air.
4. Siapkan 1 sachet santan instan.
5. Siapkan 3 lebar daun jeruk.
6. Kamu butuh 3 lebar daun salam (sy skip lg habis).
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.
9. Siapkan 🌸 Bumbu Halus : 🌸.
10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 7 buah bawang merah.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Anda butuh 1 ruas jari kencur.
14. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
15. Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
16. Bunda butuh 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).

Cara buat Gulai Sayap Ayam Nangka Muda

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
2. Tambahkan air, sayap ayam dan nangka muda yang sudah direbus, aduk rata..
3. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah surut..
4. Tambahkan santan instan, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga sayap ayam empuk dana kuah menyusut. Matikan api kompor..
5. Sajikan..

Gampang sekali bukan bikin Gulai Sayap Ayam Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11244117-gulai-sayap-ayam-nangka-muda

Video Gulai Sayap Ayam Nangka Muda