Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dengan kota yang lain. SOTO KEMBAR, Soto Ayam Khas SEMARANG ini bertempat di jalan Karangrejo Banyumanik Semarang.
ID - Soto merupakam makanan yang banyak dijumpai hampir di daerah Indonesia.
Kuliner berkuah ini terdiri dari suiran daging ayam atau sapi.
Kemudian ditambahkan irisan kol dan tauge.
Anda bisa membuat Soto ayam khas Semarang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soto ayam khas Semarang
- Anda butuh 3 paha ayam UK. Agak besar.
- Bunda butuh 1.5 liter air.
- Siapkan 2 batang serai,jahe,lengkuas, geprek semua.
- Siapkan 2 daun salam dan daun jeruk.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Siapkan Kol,taoge,bihun(semua direbus).
- Siapkan Sambal (cabe rawit rebus ulek lalu dikasih air).
- Kamu butuh potong Seledri,daun bawang,potong.
- Bunda butuh Bawang goreng,jeruk nipis.
Soto sendiri memiliki ciri khas kuah dan bumbu yang. soto enak harga terjangkau dijamin mantap.n ketagihan ahahaha jl. anton sujarwo.deket kubota banyumanik, Semarang, Central Java, Indonesia JATENG. Di daerah Semarang sendiri, masakan ini sering disebut dengan soto ayam. Karena rasanya yang lezat dan bumbunya yang murah, tak heran kalau banyak pedagang kaki lima yang menyediakan soto ayam khas Semarang di warung-warungnya. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Soto yang disajikan dengan mangkuk kecil namun agak tinggi ini, diberi isian berupa suwiran ayam, irisan tomat, tauge, bihun, serta taburan bawang merah dan. Cara membuat dan resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Cara membuat Soto ayam khas Semarang
- Rebus ayam diairi mndidih sampe berubah warna,buang air rebusannya.
- Tuang air 1.5 ltr ke panci begitu juga ayam.
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai wangi, lalu tuang ke kuah ayam.
- Beri garam dan gula kl ayam sudah hampir empuk, cek rasa lagi kalau airnya menyusut,.
- Angkat ayam lalu goreng sembari rebus pelengkapnya (kol, taoge dan Bihun).
- Racik sesuai selera dan siap disantap.
Sotonya khas, enak dan porsinya pas. Selain soto juga ada berbagai lauk, seperti begedel, jeroan ayam, tempe goreng dan lain-lain. Kalo minum, ada es teh, jeruk, dan teh hangat dan jeruk hangat serta air mineral.
Makanan khas Semarang bukan hanya lunpia, melainkan juga soto ayam Semarang. Kuahnya bening dengan rasa gurih segar yang bikin banyak pejabat ketagihan! Menyambangi Semarang, kamu akan dimanjakan dengan beragam pilihan kuliner enak.. Soto Ayam Khas Semarang 'Kembar' personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın.
Mudah sekali bukan buat Soto ayam khas Semarang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12108172-soto-ayam-kampung-semarang