Soto ayam berkuah bening khas kota Semarang Jawa Tengah ini memiliki rasa yang gurih dan segar. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, masukkan nasi, soun, suwiran ayam, irisan tomat dan toge. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng.
Sajikan soto Semarang dengan pelengkap tempe dan tahu goreng atau bacem, sate telur puyuh dan sate kerang.
Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.
Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto.
Anda bisa memasak Sate ayam kuah pelengkap soto semarang memakai 10 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate ayam kuah pelengkap soto semarang
- Anda butuh dada ayam.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuh daun jeruk.
- Bunda butuh kecap.
- Siapkan merica, garam, gula.
- Anda butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan air.
Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Soto ayam ambengan merupakan soto khas Surabaya yang tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah dari soto ini agak kental dan Ada pilihan bahan pelengkap soto kudus di antaranya, sate telur puyuh, tempe, dan sate jeroan. Baca juga: Resep Soto Kudus, Soto Bening.
Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam kuah pelengkap soto semarang
- Potong2 ayam fillet lalu tusuk pada tusukan sate.
- Haluskan bawang putih, bawang merah kemiri lalu tumis hingga wangi. masukkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam, gula, merica. lalu tambahkan air, koreksi rasa lalu masukan ayam. masak hingga matang..
Selama menunggu kuah soto mendidih, siapkan irisan kol, soun, tauge yang sudah direbus, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di. Sebagai alternatif soto ayam, mungkin Anda juga bisa mencoba menyajikan soto dari daging sapi. Bagaimana cara membuat soto daging yang enak dan Tata suwiran ayam dalam mangkuk bersama pelengkap kemudian siram dengan kuah soto.
Taburi dengan daun seledri dan bawang putih goreng. Yakni Resep Soto Ayam Semarang Asli Enak. Resep soto semarang ini sangat bening kuahnya. Resep soto semarang ini sangat mudah kalian coba di rumah kalian sendiri.
Gampang sekali kan bikin Sate ayam kuah pelengkap soto semarang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12183598-sate-ayam-kuah-pelengkap-soto-semarang