Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

Kamu bisa membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. Siapkan Daging Ayam.
2. Bunda butuh Daun bawang 2 tangkai.
3. Kamu butuh Tomat.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan Bawang merah.
9. Kamu butuh bawang putih.
10. Kamu butuh Kemiri.
11. Anda butuh Ketumbar.
12. Siapkan Merica.
13. Anda butuh Kunyit.
14. Kamu butuh Jahe.
15. Siapkan Bahan cemplung:.
16. Anda butuh Daun salam.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Anda butuh Serai.
19. Siapkan Lengkuas.
20. Anda butuh Pelengkap.
21. Anda butuh Soun rendam air panas.
22. Siapkan Tauge rendam air panas.
23. Siapkan Bawang merah goreng.
24. Siapkan Bawang putih goreng.
25. Kamu butuh Daun bawang.
26. Anda butuh Sledri.
27. Siapkan Jeruk nipis.
28. Anda butuh Kecap.
29. Siapkan Sambal.

Cara membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
5. Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
6. Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..

Gampang sekali bukan buat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12794142-soto-ayam-semarang-by-dapur-mayu

Video Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu