Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu. Selamat hari SabtuSiapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang? Kalau sudah pernah pasti pengen coba lagi, betul gak teman-teman?

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu Cita rasa dari soto ayam sudah tidak perlu diragukan lagi. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan. Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto. Bunda bisa membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu memakai 29 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

  1. Anda butuh 250 gr Daging Ayam.
  2. Siapkan Iris Daun bawang 2 tangkai.
  3. Kamu butuh 1 buah Tomat.
  4. Anda butuh 1500 ml Air.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  7. Kamu butuh Bumbu halus :.
  8. Siapkan 8 buah Bawang merah.
  9. Siapkan 8 buah bawang putih.
  10. Anda butuh 2 buah Kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  13. Anda butuh 2 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 2 ruas Jahe.
  15. Anda butuh Bahan cemplung:.
  16. Kamu butuh 2 buah Daun salam.
  17. Kamu butuh 2 buah Daun jeruk.
  18. Anda butuh 3 buah Serai.
  19. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  20. Bunda butuh Pelengkap.
  21. Anda butuh Soun rendam air panas.
  22. Bunda butuh Tauge rendam air panas.
  23. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  24. Siapkan Bawang putih goreng.
  25. Anda butuh iris Daun bawang.
  26. Siapkan iris Sledri.
  27. Kamu butuh Jeruk nipis.
  28. Anda butuh Kecap.
  29. Kamu butuh Sambal.

Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Saya mencoba meniru soto ayam Semarang yang terkenal, yaitu soto Bokoran. Ayam petelur termasuk komoditas peternakan yang cukup banyak diminati oleh masyarakat. Selain harga telur yang cukup mahal, cara budidaya ayam petelur termasuk cara yang cukup mudah dan sederhana untuk dilakukan.

Cara membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

  1. Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
  3. Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
  4. Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
  5. Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
  6. Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto semarang ini bisa menjadi resep andalan lho jika sedang ada acara keluarga, arisan, maupun khajatan lainnya. Seperti itulah cara membuat soto ayam semarang asli paling enak di rumah. Bagaimana rasa soto semarangnya, enak sekali bukan?

Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12794142-soto-ayam-semarang-by-dapur-mayu

Video Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu