Soto Ayam Semarang. tulang ayam atau ceker•air•dada ayam rebus•Bumbu halus:•bawang putih•bawang merah•merica butiran•pala bubuk. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto Ayam Semarang (Jateng) Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang dicampurkan ke dalam kuah soto. Satenya merupakan sate jeroan dan sate ayam khas soto. COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia. Bunda bisa membuat Soto Ayam Semarang (Jateng) menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Semarang (Jateng)

  1. Siapkan daging ayam (bag.dada).
  2. Bunda butuh daun bawang, iris tipis.
  3. Siapkan air.
  4. Siapkan tauge.
  5. Bunda butuh kol, iris tipis.
  6. Siapkan bihun jagung.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Kamu butuh kemiri utuh.
  11. Bunda butuh Bumbu cemplung :.
  12. Siapkan serai geprek.
  13. Bunda butuh daun salam.
  14. Siapkan daun jeruk.
  15. Kamu butuh lengkuas geprek (skip).
  16. Siapkan Bumbu bubuk :.
  17. Anda butuh ketumbar bubuk.
  18. Bunda butuh pala & jinten bubuk.
  19. Siapkan Bumbu perasa :.
  20. Anda butuh lada bubuk.
  21. Siapkan garam.
  22. Siapkan kaldu bubuk.
  23. Siapkan bawang goreng.
  24. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  25. Bunda butuh Telur rebus.
  26. Anda butuh Kecap manis (optional).
  27. Bunda butuh Jeruk nipis, potong2.
  28. Bunda butuh Bawang goreng.
  29. Siapkan Sambal rawit.

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Semarang tanpa mencicipi soto ayam Semarang. Ada berbagai soto ayam yang enak di sini, bukan satu atau dua warung saja. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya.

Step by step untuk memasak Soto Ayam Semarang (Jateng)

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih.
  2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan bumbu cemplung tumis kembali hingga harum. Tambahkan bumbu bubuk aduk rata tuang sedikit air agar bumbu tercampur & matang sempurna..
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan bumbu2 perasa & irisan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, ambil ayam tiriskan lalu suwir2.
  4. Setelah mendidih & rasa pas, matikan api. Karena tanpa kunyit jadi kuahnya bening y bunda ❤.
  5. Siapkan sayuran pelengkap seperti tauge, kol & bihun jagung. Rebus masing2 sebentar saja, tiriskan (bihunnya lupa g kefoto).
  6. Penyajian : siapkan mangkok isi dengan bihun, tauge & kol rebus. Tambahkan suwiran ayam, telur rebus, sambal rawit, perasan jeruk nipis (Saya tdk menambahkan kecap manis) lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng. Soto ayam semarang siap dinikmati ❤.

Dirangkum TribunTravel, berikut rekomendasi tempat makan soto ayam di Semarang yang bisa jadi pilihan menu sarapan Termasuk soto ayam yang dijual di berbagai warung makan di Semarang. Soto Ayam Pak Darno menjadi salah satu rekomendasi soto enak di Semarang yang bisa Anda coba. Tidak sedikit wisatawan yang berkunjung ke Semarang dan penasaran dengan lezatnya soto yang satu ini.

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.

Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Semarang (Jateng) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng

Video Soto Ayam Semarang (Jateng)