Soto Ayam Bangkong Semarang Anda bisa memasak Soto Ayam Bangkong Semarang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bangkong Semarang

  1. Siapkan ayam.
  2. Siapkan air.
  3. Bunda butuh serai.
  4. Siapkan daun salam.
  5. Siapkan daun jeruk.
  6. Siapkan lengkuas,iris.
  7. Anda butuh Gula dan garam.
  8. Siapkan royco ayam.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan pala.
  11. Anda butuh merica butir.
  12. Anda butuh bawang putih.
  13. Siapkan bawang merah.
  14. Anda butuh jahe.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Anda butuh Telur rebus.
  17. Anda butuh bihun.
  18. Anda butuh tog.
  19. Bunda butuh kol.
  20. Kamu butuh irisan daun bawang,seledri.
  21. Bunda butuh Bawang putih goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bangkong Semarang

  1. Iris kol dan cuci bersama toge,tiriskan.Rendam dalam air panas,juga bihun hingga lunak.Tiriskan semua bahan..
  2. Didihkan air,masukkan ayam yang sudah dicuci.Masak sampai keluar lemak lemaknya.Bersihkan lemaknya dan buang dengan sendok sayur..
  3. Masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,serai dan daun jeruk.Tambahkan gula,garam sesuai selera.Beri royco bila suka.Masak hingga ayam empuk dan bumbu matang..
  4. Tata bihun,toge dan kol di mangkuk.Beri kuah dan suiran ayam.Tambahkan telur rebus,bawang goreng dan irisan seledri daun bawang..

Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Bangkong Semarang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14761723-soto-ayam-bangkong-semarang

Video Soto Ayam Bangkong Semarang