Soto ayam kuah bening semarangan. daging ayam (sy bagian tulangan sayap)•air•kecap manis•serai•daun salam•daun jeruk nipis•kayu manis (tambahan dari sy)•kaldu bubuk. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto Ayam Semarangan Warna kuah ini rupanya berasal dari kuah sate yang. Kalau suka jajan soto semarangan, kemungkinan besar Anda akan menjumpai sate ayam. Berbeda dengan sate pada umumnya, rasa sate ayam yang dijual di warung soto dimasak dengan cara. Anda bisa buat Soto Ayam Semarangan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Semarangan

  1. Siapkan ayam plus ceker.
  2. Bunda butuh air.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Siapkan bawang merah.
  6. Siapkan kemiri.
  7. Siapkan kunyit.
  8. Siapkan jahe.
  9. Siapkan lada bubuk.
  10. Kamu butuh ketumbar bubuk (tambahan saya).
  11. Siapkan garam.
  12. Anda butuh penyedap (optional).
  13. Anda butuh Bumbu cemplung.
  14. Kamu butuh daun salam.
  15. Siapkan daun jeruk.
  16. Siapkan lengkuas.
  17. Bunda butuh sereh.
  18. Bunda butuh Bahan pelengkap.
  19. Siapkan Toge rebus.
  20. Anda butuh Soun rebus.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Siapkan Tomat.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Kamu butuh Bawang putih goreng.
  25. Siapkan Tempe goreng (lihat resep).
  26. Kamu butuh Sambal (lihat resep).

Terlihat dari luar memang biasa saja seperti warung soto pada umumnya. Meskipun namanya sama-sama soto ayam, namun tiap daerah memiliki ciri atau kekhasan masing-masing. Misalnya, resep soto ayam kuah bening. Kalau suka jajan soto semarangan, kemungkinan besar Anda akan menjumpai sate ayam. Berbeda dengan sate pada umumnya, rasa sate ayam yang dijual di warung soto dimasak dengan cara. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Instruksi untuk membuat Soto Ayam Semarangan

  1. Siapkan bumbu halus,bumbu cemplung dan bahan pelengkap.
  2. Blender bumbu halus, tumis sampai matang dan harum Siapkan ayam (aq tambah ceker).
  3. Setelah tumisan matang tuang ke ayam lalu rebus bersama bumbu cemplung, tambahkan garam dan penyedap. Setelah mendidih dan ayam matang, goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Sisihkan Goreng bawang putih.
  4. Siapkan bahan pelengkap,ayam,sambal,bawang putih goreng. Tata dimangkok semua bahan lalu guyur dengan kuah soto.
  5. Siap dinikmati untuk menu makan siang dengan tahu tempe goreng juga sambal tomat..

Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Nasiri di jalan Kepodang.

Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.

Gampang sekali bukan buat Soto Ayam Semarangan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15681807-soto-ayam-semarangan

Video Soto Ayam Semarangan