Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

Anda bisa memasak Selat Solo (MPASI 12 bulan +) memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

1. Anda butuh Bistik Daging.
2. Anda butuh daging sapi giling, parut.
3. Siapkan telur.
4. Siapkan tepung terigu.
5. Anda butuh maizena.
6. Anda butuh keju cheddar parut.
7. Siapkan bawang putih bubuk.
8. Siapkan kaldu sapi bubuk.
9. Anda butuh lada.
10. Siapkan garam secukupnya (optional).
11. Anda butuh butter (untuk menggoreng).
12. Anda butuh Saus/Kuah.
13. Siapkan bawang merah, cincang.
14. Kamu butuh bawang putih, cincang.
15. Siapkan bawang bombay cincang.
16. Siapkan wortel, parut.
17. Siapkan buncis, iris tipis.
18. Siapkan butter.
19. Siapkan kaldu sapi bubuk.
20. Bunda butuh lada.
21. Siapkan garam secukupnya (optional).
22. Anda butuh gula jawa.
23. Bunda butuh kecap manis.
24. Siapkan air.
25. Siapkan maizena, larutkan dengan air.

Cara buat Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

1. Campur semua bahan bistik hingga rata. Panaskan butter lalu goreng adonan bistik dengan api kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan butter, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan air.
3. Masukkan wortel dan buncis, lalu bumbui dengan kaldu sapi bubuk, gula jawa, kecap manis, lada dan garam secukupnya.
4. Masak hingga wortel dan buncis empuk lalu tambahkan larutan maizena supaya kuah mengental (sy skip maizena krn baby suka yg berkuah encer) masak hingga matang.
5. Potong bistik sesuai selera lalu tambahkan kuah. Siap dihidangkan dengan karbo nasi lembek/kentang kukus/kentang goreng.

Mudah sekali kan bikin Selat Solo (MPASI 12 bulan +) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15253066-selat-solo-mpasi-12-bulan

Video Selat Solo (MPASI 12 bulan +)