Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

Anda bisa memasak Selat Solo (MPASI 12 bulan +) memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

1. Siapkan Bistik Daging.
2. Siapkan 90 gr daging sapi giling, parut.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1 sdm maizena.
6. Siapkan 1 sdm keju cheddar parut.
7. Bunda butuh 1/4 sdt bawang putih bubuk.
8. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
9. Bunda butuh secukupnya lada.
10. Siapkan garam secukupnya (optional).
11. Anda butuh 1 sdm butter (untuk menggoreng).
12. Siapkan Saus/Kuah.
13. Kamu butuh 1 siung bawang merah, cincang.
14. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
15. Siapkan 1 sdt bawang bombay cincang.
16. Siapkan 2 cm wortel, parut.
17. Bunda butuh 1/2 batang buncis, iris tipis.
18. Bunda butuh 1 sdm butter.
19. Anda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
20. Anda butuh secukupnya lada.
21. Siapkan garam secukupnya (optional).
22. Siapkan 1 sdt gula jawa.
23. Anda butuh 1 sdt kecap manis.
24. Siapkan 250 air.
25. Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dengan air.

Cara memasak Selat Solo (MPASI 12 bulan +)

1. Campur semua bahan bistik hingga rata. Panaskan butter lalu goreng adonan bistik dengan api kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan butter, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan air.
3. Masukkan wortel dan buncis, lalu bumbui dengan kaldu sapi bubuk, gula jawa, kecap manis, lada dan garam secukupnya.
4. Masak hingga wortel dan buncis empuk lalu tambahkan larutan maizena supaya kuah mengental (sy skip maizena krn baby suka yg berkuah encer) masak hingga matang.
5. Potong bistik sesuai selera lalu tambahkan kuah. Siap dihidangkan dengan karbo nasi lembek/kentang kukus/kentang goreng.

Gampang sekali kan bikin Selat Solo (MPASI 12 bulan +) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15253066-selat-solo-mpasi-12-bulan

Video Selat Solo (MPASI 12 bulan +)