Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng. Kini gurihnya #KelezatanAsli dari Tongseng khas Solo bisa dengan mudah kamu sajikan di rumah dengan Bango Bumbu Kuliner. Lezatnya tongseng daging sapi khas solo yang bisa dibuat dari dapur Anda sendiri. Anda bisa memasak Tongseng daging sapi khas solo memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng daging sapi khas solo
- Bunda butuh 500 gr daging sapi yang sudah di rebus dengan metode 5.30.7.
- Kamu butuh 3 buah santan kara.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 butir kemiri bakar.
- Siapkan 3 cm kunyit bakar.
- Bunda butuh 1 cm jahe bakar.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Kamu butuh iris Bahan.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah iris.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit merah iris (jika ingin pedas).
- Siapkan Bahan geprek.
- Bunda butuh 2 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh Bahan pelengkap.
- Anda butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya Kol.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
TONGSENG DAGING SAPI RESEP BUMBU BANGO KHAS SOLO - Dijamin bikin ketagihan. Resep Tongseng Khas Solo, Rasa Otentik yang Selalu Bikin Kangen. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau kamu bukan penyuka daging kambing, kamu juga bisa menggunakan resep tongseng ini untuk daging sapi atau iga. Resep tongseng daging sapi sama halnya dengan tongseng kambing ada yang khas Solo, khas Betawi, khas Diah Didi, khas sajian sedap, khas ncc, khas Cirebon dan ala sendiri. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resep daging sapi resepi tongseng daging sapi ala sendiri.
Cara buat Tongseng daging sapi khas solo
- Potong dadu daging yang telah direbus.
- Ulek bumbu halus, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, bahan iris dan bahan geprek.
- Setelah bumbu wangi, masukan daging sampai berubah warna, lalu masukan kecap, garam, aduk aduk kembali.
- Masukan 3 buah santan kara yang telah di tambahkan sedikit air. Jangan lupa sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Tunggu hingga daging empuk, masukan kol, daun bawang dan tomat. Tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat..
Resep Tongseng Sapi Khas Solo Enak - Resep Tongseng sapi khas solo dengan santan atau tanpa santan sama sama enak kok. Resep masakan daging ini memang menjadi destinasi bagi orang orang yang berkunjung ke kota Solo. Kini gurihnya #KelezatanAsli dari Tongseng khas Solo bisa dengan mudah kamu sajikan di rumah dengan Bango Bumbu Kuliner.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan daging kerbau.
Gampang sekali kan buat Tongseng daging sapi khas solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15305617-tongseng-daging-sapi-khas-solo