Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo Bunda bisa buat Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo

  1. Siapkan kacang tanah kupas kulit.
  2. Siapkan gula pasir (secukupnya).
  3. Kamu butuh santan kekentalan sedang.
  4. Anda butuh daun pandan.
  5. Siapkan garam.
  6. Kamu butuh vanili bubuk.

Cara membuat Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo

  1. Apabila kacang masih berkulit, seduh dengan air panas, kupas kulitnya. Rebus kacang tanah dan daun pandan dengan air secukupnya saja. Rebus sampai benar-benar empuk, aku pakai panci pressure cooker selama 45 menit (sesuaikan dengan panci masing-masing)..
  2. Setelah kacang benar-benar empuk, tambahkan santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa..
  3. Wedang kacang siap dihidangkan panas-panas dengan tambahan roti tawar atau ketan..
  4. Cara memasak ketan: (lihat resep).

Mudah sekali bukan bikin Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15317463-wedang-kacang-khas-magelangsemarangsolo

Video Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo