Gulai kaki ayam + nangka

Kamu bisa membuat Gulai kaki ayam + nangka memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kaki ayam + nangka

1. Siapkan 1/2 butir nangka muda.
2. Siapkan 1 kg kaki ayam.
3. Siapkan 1 butir klapa parut ambil santanya.
4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 batang sereh.
6. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 5 ciung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
11. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
12. Anda butuh secukupnya Gula.
13. Siapkan 5 buah cabai.

Langkah-langkah untuk buat Gulai kaki ayam + nangka

1. Bersihkan kaki ayam buang kuku didihkan air untuk rebus kaki ayam, sebentar angkat.
2. Nangka rebus sebentar.
3. Siapkan bumbu bumbunya ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, salam, sama sereh.
5. Lalu masukan ceker, kalau ceker udah empuk, masukan nangka udah empuk masukan santen.
6. Cek rasa kalau udah pas angkat.

Gampang sekali bukan bikin Gulai kaki ayam + nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12839182-gulai-kaki-ayam-nangka

Video Gulai kaki ayam + nangka