Sup Matahari atau Sun Soup ini. Berikut ini adalah resep sop matahari khas kota Solo. Sop matahari sering kali disajikan pada acara jamuan pernikahan ataupun acara lainnya, khususnya untuk daerah Solo maupun Sragen.

SOP MATAHARI khas solo Bingung masak apa hari ini ? Gimana kalau anda mencoba resep sup matahari khas solo. Cara membuat sop matahari ini disertai gambar. Anda bisa membuat SOP MATAHARI khas solo memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat SOP MATAHARI khas solo

  1. Bunda butuh Bahan kulit dadar.
  2. Kamu butuh telur.
  3. Kamu butuh tepung terigu.
  4. Kamu butuh maizena (me : kanji).
  5. Bunda butuh garam.
  6. Bunda butuh air.
  7. Siapkan Bahan isian.
  8. Siapkan dada ayam cincang halus.
  9. Bunda butuh tepung maizena (me : kanji).
  10. Siapkan daun bawang.
  11. Siapkan wortel,potong sesuai selera.
  12. Bunda butuh jamur kuping rendam air panas,rajang kasar.
  13. Siapkan jagung, pipil.
  14. Anda butuh sosis sapi, iris bulat.
  15. Siapkan Bahan kuah kaldu.
  16. Siapkan kaldu ayam.
  17. Siapkan bawang bombai, potong kotak.
  18. Anda butuh bawang putih geprek.
  19. Siapkan pala.
  20. Kamu butuh lada bubuk.
  21. Kamu butuh cengkeh.
  22. Bunda butuh daun seledri.
  23. Anda butuh daun bawang.
  24. Siapkan garam.
  25. Bunda butuh gula pasir.
  26. Kamu butuh kaldu bubuk.
  27. Siapkan jahe geprek.

Layak kamu coba di rumah, karena sop matahari (Sunflower Soup) ini kaya akan gizi dan nutrisi. Jangan lupa share ya dan like fanspage blog ini. Angkat dan resep sup matahari khas solo ini pun, sudah siap untuk kamu sajikan. Berikut ragam bahan / resep sup matahari khas solo - semarang spesial beserta, detail cara membuat sup matahari enak yang gurih lezat dan sederhana ala rumahan, untuk kamu masak. Namanya saja Selat Solo, ini merupakan makanan khas Solo, berupa daging atau daging cincang yang di buat galantine dimasak bumbu semur dan penyajiannya di Tempatnya selalu ramai kalau jam makan siang. Selain selat juga ada sop matahari yg lebih ringan di mulut.

Cara memasak SOP MATAHARI khas solo

  1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. kemudian buat dadar telur. Lakukan hingga habis..
  2. Aduk jadi satu. Ayam cincang,daun bawang dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Ambil selembar dadar isi dengan sosis,jamur kuping,jagung dan ayam. Lipat bentuk amplop.lakukan hingga habis. Kukus selama 25 menit..
  4. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang putih,pala,jahe,lada bubuk dan daun bawang. Tumis hingga harum.angkat..
  5. Didihkan kaldu ayam. Masukkan bumbu tumis dan cengkeh. Aduk-aduk. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih beberapa saat. Angkat.dan saring..
  6. Potong dadar kukus bentuk diagonal menyerupai matahari. Garnis dengan daun bawang dan seledri. Tuangi kuah kaldu. Sajikan hangat..

Sup Matahari merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.

Sup matahari atau bahasa gaulnya The Sunflower Soup ini khasnya Solo. Biasanya dihidangkan kalau ada acara resepsi pernikahan. Sekian update kali ini yang dapat cytacantik berikan seputar Resep Cara Membuat Sup Matahari Khas Solo. Resep Sop Pengantin Khas Solo Yang Enak.

Mudah sekali bukan memasak SOP MATAHARI khas solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15331176-sop-matahari-khas-solo

Video SOP MATAHARI khas solo