Kamu bisa buat Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri
- Siapkan ayam, pilih yang timbangan kecil ya -+ 600-750gram.
- Siapkan Air kelapa, saya pakai hydrococo.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Bunda butuh kemiri.
- Kamu butuh kunyit.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan gula merah sisir.
- Siapkan gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur.
Instruksi untuk buat Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Dalam wajan, masukkan bumbu halus. Lalu remas2 ayam bersama bumbu, diamkam -+ 30 menit. Setelah itu masukkan air kelapa, gula merah, kecap, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Nanti setelah mendidih, tes rasa dulu ya. Ungkep sampai air susut mengental. Sesekali dibolak balik ya biar gak gosong..
-
Setelah itu, biarkan hangat sambil kita siapkan oven. Panaskan dulu suhu 225 selama 10 menit, pasang tangkai rotisserinya di ayam..
-
Masukkan ayam dalam oven. Aktifkan rotisseri, panggang selama 45 menit sambil sesekali kita olesi sisa bumbu ungkep yang sudah ditambah margarin..
- Setelah 45 menit, ayam siap saji bersama lalap favorit dan sambal fav. Cocoknya pake sambal trasi ya. Potong menjadi 4 bagian sebelum dimakan..
Gampang sekali kan buat Resep Ayam Panggang Putar dengan Bumbu Solo / Ayam Rotisseri ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15337361-resep-ayam-panggang-putar-dengan-bumbu-solo-ayam-rotisseri