Sup Matahari atau Sun Soup ini. Berikut ini adalah resep sop matahari khas kota Solo. Sop matahari sering kali disajikan pada acara jamuan pernikahan ataupun acara lainnya, khususnya untuk daerah Solo maupun Sragen.
Bingung masak apa hari ini ?
Gimana kalau anda mencoba resep sup matahari khas solo.
Cara membuat sop matahari ini disertai gambar.
Kamu bisa buat Sop matahari khas solo memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sop matahari khas solo
- Siapkan wortel.
- Anda butuh kolbis.
- Kamu butuh cuwil bunga kol.
- Siapkan daun pre.
- Siapkan rolade tahu wortel daging sapi (sy sisa kemain) (lihat resep).
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan telur.
- Siapkan tepung trigu.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh air.
- Kamu butuh kulit (sy pakai sisa buat rolade).
- Anda butuh Bahan kuah :.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh pala bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu ayam bubuk.
- Bunda butuh daun bawang pre.
Layak kamu coba di rumah, karena sop matahari (Sunflower Soup) ini kaya akan gizi dan nutrisi. Jangan lupa share ya dan like fanspage blog ini. Angkat dan resep sup matahari khas solo ini pun, sudah siap untuk kamu sajikan. Berikut ragam bahan / resep sup matahari khas solo - semarang spesial beserta, detail cara membuat sup matahari enak yang gurih lezat dan sederhana ala rumahan, untuk kamu masak. Namanya saja Selat Solo, ini merupakan makanan khas Solo, berupa daging atau daging cincang yang di buat galantine dimasak bumbu semur dan penyajiannya di Tempatnya selalu ramai kalau jam makan siang. Selain selat juga ada sop matahari yg lebih ringan di mulut.
Cara memasak Sop matahari khas solo
- Siapkan bahan iris2 lalu bungkus dengan kulit dan kukus selama 20 menit...
- Buat kuah : * geprek bawang putih lalu cincang dan gongso hingga matang.. * didihkan air lalu masukan bawang goreng, pala bubuk, meruca bubuk dan daun bawang pre.. * biarkan mendidih lagi beri garam, kaldu ayam bubuk masak hingga matang lalu angkat...
- Setelah 20 menit biarkan dingin baru iris kulit... Tuang kuahnya dan sop matahari siap disajikan hangat..
Sup Matahari merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.
Sup matahari atau bahasa gaulnya The Sunflower Soup ini khasnya Solo. Biasanya dihidangkan kalau ada acara resepsi pernikahan. Sekian update kali ini yang dapat cytacantik berikan seputar Resep Cara Membuat Sup Matahari Khas Solo. Resep Sop Pengantin Khas Solo Yang Enak.
Mudah sekali kan bikin Sop matahari khas solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15338627-sop-matahari-khas-solo