Sop Matahari khas solo Anda bisa membuat Sop Matahari khas solo menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Matahari khas solo

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Bunda butuh telur.
  3. Siapkan terigu.
  4. Siapkan maizena.
  5. Siapkan Garam, kaldu jamur bubuk.
  6. Siapkan Merica bubuk.
  7. Kamu butuh minyak goreng.
  8. Kamu butuh bahan kuah.
  9. Siapkan Tulang ayam sisa dari fillet isi.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Bunda butuh bawang merah.
  12. Siapkan bawang bombay.
  13. Siapkan pala.
  14. Bunda butuh cengkeh.
  15. Kamu butuh Garam, kaldu jamur.
  16. Siapkan Bahan isi.
  17. Kamu butuh daging ayam potong giling kasar.
  18. Anda butuh sosiz potong stick.
  19. Siapkan wortel potong stick.
  20. Bunda butuh jamur kuping potong halus.
  21. Siapkan bawang prey potong halus.
  22. Siapkan daun seledri potong halus.
  23. Siapkan Bawang putih.
  24. Siapkan Pala bubuk.

Cara memasak Sop Matahari khas solo

  1. Buat kulit, campur semua adonan kulit kocok lepas jangan ada yg bergerindil, lalu goreng seperti buat telur dadar, lakukan hingga telur habis dan sisihkan.
  2. Buat kuah Rajang halus bawang merah dan putih juga bawang bombay tumis lalu masukkan tulang sisa filletan yang tadi, tambahkan cengkeh, pala dan merica, tambahkan pula garam dan kaldu jamur.
  3. Buat isian siapkan daging giling tambahkan bawang dan pala halus, aduk hingga rata, wòrtel,.sosis.
  4. Cara membungkus Ambil 1 adonan telur dadar, letakkan diatas nya ayam giling, dan Bahan bahan lainya ditata diatas telur.
  5. Kalau sudah semua selesai siapkan dangdang untuk di kukus.
  6. Cara penyajian, telur.dipotong bagoan tengahnya, seperti matahari lalu siram dengan kuah.

Gampang sekali kan buat Sop Matahari khas solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15339349-sop-matahari-khas-solo

Video Sop Matahari khas solo