335.Sup Matahari khas Solo

Kamu bisa buat 335.Sup Matahari khas Solo menggunakan 36 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 335.Sup Matahari khas Solo

1. Anda butuh Bahan kulit :.
2. Anda butuh bt telur.
3. Anda butuh susu cair.
4. Anda butuh terigu.
5. Kamu butuh maizena.
6. Kamu butuh garam.
7. Bunda butuh kaldu bubuk.
8. Siapkan Bahan isian ayam :.
9. Bunda butuh daun bawang potong2.
10. Kamu butuh daging ayam cincang.
11. Kamu butuh terigu.
12. Siapkan maizena.
13. Siapkan bt telur.
14. Anda butuh garam.
15. Anda butuh lada bubuk.
16. Kamu butuh pala bubuk.
17. Anda butuh bawang putih dihaluskan.
18. Bunda butuh kaldu bubuk.
19. Bunda butuh saos tiram.
20. Siapkan Bahan isian pelengkap :.
21. Bunda butuh daun bawang cincang halus.
22. Anda butuh jamur kuping rendam air panas sampai layu, iris tipis2.
23. Bunda butuh pipilan jagung manis.
24. Siapkan wortel kecil diparut kasar at potong tipis2.
25. Siapkan sosis kecil potong2.
26. Bunda butuh Bahan kuah :.
27. Kamu butuh air kaldu dari rebusan tulang ayam sisa filet lalu disaring.
28. Siapkan jahe digeprek.
29. Kamu butuh bawang bombay iris kasar.
30. Kamu butuh bawang putih cincang kasar.
31. Kamu butuh cengkeh.
32. Bunda butuh pala bubuk.
33. Bunda butuh lada bubuk.
34. Bunda butuh garam.
35. Kamu butuh kaldu bubuk.
36. Siapkan daun seledri.

Cara memasak 335.Sup Matahari khas Solo

1. Buat kulit : campur semua bahan pakai whisker pastikan tdk ada yg bergerindil lalu dadar tipis pakai wajan teflon sisihkan.
2. Bikin isian ayam : campur semua bahan, sisihkan.
3. Siapkan semua bahan isian lalu ambil selembar kulit letakan potongan sosis lalu tambahkan wortel jamur kuping jagung manis tata rapi lalu tutup bagian atas dg ìsian ayam lalu lipat seperti amplop.
4. Panaskan panci kukusan beri alas plastik atau daun letakan dadar isi ayam seperti pd gambar pastikan posisi kulit menutupi seluruh isian lalu kukus kira2 20mnt sampai matang.
5. Buat kuah : tumis bombay dan bawang putih sampai harum lalu tuang air kaldu yg sdh disaring lalu masukan daun bawang dan seledri masak sampai matang jgn lupa tambahkan bumbu2 lainnya lalu tes rasa dan matikan kompor.
6. Cara penyajian : gunakan pisau yg tajam iris bagian atas dadar isi ayam dg pelan2 membentuk kelopak bubga matahari lalu siram pelan2 dg kuah kaldu taburi seledri dan bawang goreng sajikan.

Mudah sekali kan bikin 335.Sup Matahari khas Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15338574-335sup-matahari-khas-solo

Video 335.Sup Matahari khas Solo