Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie) Bunda bisa membuat Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie) memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

  1. Anda butuh ayam (-/+ 1.5kg).
  2. Anda butuh daun pre.
  3. Siapkan minyak utk menumis.
  4. Anda butuh 📌 Bumbu :.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Siapkan kemiri.
  8. Anda butuh lada bubuk.
  9. Siapkan garam.
  10. Siapkan saus tiram.
  11. Anda butuh kaldu ayam bubuk.
  12. Anda butuh gula pasir.

Cara memasak Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)

  1. Cuci bersih ayam,belah jd 4,kemudian kukus hingga matang.lalu dikupas buang tulang"nya.kemudian di chop / dirajang halus.
  2. Haluskan bumbu duo bawang & kemiri. Kemudian tumis bumbu,pas setengah matang masukkan daun pre,tumis lg hingga matang & harum..
  3. Masukkan air & ayam giling tadi,beri bumbu,masak hingga air set,cek rasa. Note : utk isian lemper usahakan airnya jgn terlalu set / kering ya,agar ayam bs menempel diketan.jd teksturnya lebih lembab..

Mudah sekali kan buat Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15345353-abon-ayam-isian-lempersosis-solo-topping-cwiemie

Video Abon Ayam (isian Lemper,sosis solo & Topping Cwiemie)