Anda bisa memasak Serabi Solo🍮 menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Serabi Solo🍮
- Anda butuh santan (dimasak dengan daun pandan + 1 sdt garam).
- Siapkan tepung beras.
- Bunda butuh gula pasir.
- Siapkan tepung tapioka.
- Siapkan ragi instan.
- Kamu butuh telur.
- Kamu butuh 🌼Bahan Siraman🌼.
- Siapkan santan kental.
- Siapkan gula.
- Anda butuh garam.
- Siapkan daun pandan.
Cara buat Serabi Solo🍮
- Masak santan hingga mendidih sambil diaduk-aduk, tunggu hingga hangat.
- Campur tepung beras, tapioka, gula, telur dan ragi, tambahkan santan yang sudah dimasak tadi, bisa pakai whisk/blender (me: pakai chopper) dan diamkan -+1 jam.
- Sambil menunggu adonan, masak bahan siraman sambil diaduk-aduk.
- Panaskan cetakan, bisa pakai wajan ya, masukkan adonan lalu beri bahan siram 1 sdm, tutup cetakan agar matang merata, kalau sudah kecoklatan angkat.
- Bisa beri topping juga sesuai selera ya🤗.
- Tekstur nya empuk banget, sekarang bisa bikin sendiri ya ngga jauh-jauh ke solo😅 cocok buat cemilan keluarga ini mah.
- 😍😍😍.
Gampang sekali kan bikin Serabi Solo🍮 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15253456-serabi-solo