Sop Manten khas Solo Kamu bisa buat Sop Manten khas Solo menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Manten khas Solo

  1. Kamu butuh sosis, potong².
  2. Bunda butuh brokoli.
  3. Siapkan wortel, potong².
  4. Siapkan jamur kuping, potong lebar.
  5. Siapkan kentang, iris tipis.
  6. Kamu butuh air kaldu.
  7. Kamu butuh garam.
  8. Anda butuh gula pasir.
  9. Kamu butuh bawang goreng.
  10. Siapkan bawang bombay, cincang.
  11. Siapkan minyak goreng.
  12. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  13. Anda butuh bawang putih.
  14. Siapkan lada.
  15. Siapkan pala.

Step by step untuk memasak Sop Manten khas Solo

  1. Didihkan air kaldu. Kentang digoreng sampai kering, tiriskan. Haluskan bumbu. Siapkan bahan² lainnya, lalu direbus secara bergantian, tiriskan. (Sayur direbus sebentar saja, agar tetep crunchy. Saat merebus brokoli, air diberi garam sedikit). Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu..
  2. Masukkan bumbu tumis pd air kaldu yg sdh mendidih. Masukkan sosis, beri garam dan gula pasir, aduk² dan koreksi rasa. Penyajian: tata sayur²an pada mangkuk, lalu siram air kuah dan taburi dg bawang goreng. Sajikan hangat👌😋.

Mudah sekali bukan buat Sop Manten khas Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15238904-sop-manten-khas-solo

Video Sop Manten khas Solo