Lihat juga resep Sup Matahari khas Solo enak lainnya. Sup Matahari atau Sun Soup ini. Tampilannya unik dan menarik, sup matahari khas Solo sering disajikan saat acara spesial.
Sup Matahari merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari.
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.
Anda bisa membuat Sup Matahari khas Solo memakai 30 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sup Matahari khas Solo
- Bunda butuh Bahan Kulit.
- Kamu butuh telur.
- Anda butuh tepung terigu.
- Kamu butuh air.
- Anda butuh garam.
- Anda butuh merica bubuk.
- Siapkan Isian Ayam.
- Kamu butuh ayam (blender).
- Kamu butuh bawang putih (cincang).
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan pala bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan tepung tapioka.
- Siapkan telur.
- Kamu butuh Bahan Kuah.
- Siapkan tulang bag. Paha.
- Kamu butuh air.
- Bunda butuh bawang putih (geprek).
- Anda butuh jahe (geprek).
- Siapkan bawang bombay (iris).
- Kamu butuh + 1/4 sdt garam.
- Siapkan merica bubuk.
- Bunda butuh pala bubuk.
- Anda butuh gula merah.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu butuh Jagung.
- Siapkan Wortel.
- Bunda butuh Buncis.
- Siapkan Jamur kuping (lember).
- Siapkan Daun seledri.
Sup matahari atau bahasa gaulnya The Sunflower Soup ini khasnya Solo. Biasanya dihidangkan kalau ada acara resepsi pernikahan. Sekian update kali ini yang dapat cytacantik berikan seputar Resep Cara Membuat Sup Matahari Khas Solo. Biasanya sup matahari ini banyak dihidangkan pada acara pernikahan. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini mengandung filosofi berupa harapan bagi kedua pasangan yang akan menikah. Baca Juga: Si Manis Moto Belong Kuliner Nikmat Khas Kota Jepara, Jawa Tengah.
Cara memasak Sup Matahari khas Solo
- Campurkan bahan kulit, pastikan tidak bergerindil lalu tuang secukupnya dan masak hingga adonan habis..
- Campurkan isian ayam. Koreksi rasa dengan ambil adonan lalu masak di teflon hingga matang. Siapkan bahan lainnya..
- Ambil 1 lembar telur lalu beri sayuran dan isian ayam, tutup dan rapatkan..
- Balik lalu letakkan di atas daun pisang. Panaskan panci kukusan lalu kukus selama 25 menit. Angkat. Setelah dingin kerat telur perlahan..
- Didihkan air, tulang dan bahan lainnya. Setelah mendidih bumbui lalu koreksi rasa. Matikan kompor..
- Buka keratan telur, beri daun seledri lalu tuang kuah. Sajikan selagi hangat..
Angkat dan resep sup matahari khas solo ini pun, sudah siap untuk kamu sajikan. Berikut ragam bahan / resep sup matahari khas solo - semarang spesial beserta, detail cara membuat sup matahari enak yang gurih lezat dan sederhana ala. Gimana kalau anda mencoba resep sup matahari khas solo.
Cara membuat sop matahari ini disertai gambar. Resep masakan tradisional khas Solo ini dapat dinikmati sebagai menu pendamping nasi, menu makanan dikala sedang sakit, menu berbuka puasa atau menu untuk mengembalikan stamina. Sup manten khas solo bahan: Sup matahari nya segar, selat solo nya biasa. Jika kebetulan sedang berada di tanah kelahiran presiden joko widodo, jangan Selat segar khas solo yang paling hits,enak rasanya.
Mudah sekali bukan memasak Sup Matahari khas Solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15368045-sup-matahari-khas-solo