Gulai Nangka Ayam

Anda bisa memasak Gulai Nangka Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Ayam

1. Bunda butuh 250 gr ayam, rebus lalu buang airnya.
2. Bunda butuh 250 gr nangka muda. Rebus pake presto lalu ulek kasar.
3. Siapkan 300 ml santan.
4. Bunda butuh Bumbu halus.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Anda butuh 5 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt merica.
11. Anda butuh 2 cm kunyit.
12. Anda butuh Bumbu cemplung.
13. Anda butuh 1 jempol lengkuas.
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Siapkan 1 batang sereh.
16. Siapkan 1 sdm garam.
17. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
19. Siapkan 1 sdm bumbu gulai instan.

Step by step untuk buat Gulai Nangka Ayam

1. Siapkan bahan bahan.
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh.
4. Setelah bumbu wangi, tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, bumbu kare, ayam dan nangka. Masak hingga air menyurut dan bumbu meresap. Cek rasa dan angkat..

Gampang sekali bukan buat Gulai Nangka Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13118007-gulai-nangka-ayam

Video Gulai Nangka Ayam