Sosis Solo isi daging ayam giling dengan bumbu tradisional dibungkus dadar telur khas yang telah terbukti kelezatanya. sosis solo isi ayam. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish. Sosis solo bentuknya sama sekali tak mirip sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo?
It is from Solo, Central Java, Indonesia.
Sosis Solo yang saya temui ada dua macam: yang basah, yang dililit dari telur dadar yang tipis, dan yang kering, yang dari adonan risoles dan digoreng.
Isinya sama, ayam cincang dengan bumbu yang manis.
Kamu bisa memasak Sosis solo fushion food menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sosis solo fushion food
- Kamu butuh tepung terigu.
- Siapkan air kaldu.
- Kamu butuh minyak.
- Siapkan garam.
- Siapkan Untuk isi :.
- Anda butuh ayam.
- Siapkan lada.
- Bunda butuh ketumbar bubuk.
- Siapkan bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan garam.
- Siapkan minyak untuk mengoreng.
Bentuknya juga sama, yaitu panjang… yang mungkin lahir dari konsep awal sosis itu sendiri. Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Sosis Solo (Sausage Solo) just a special designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Sausage solo, is a simple dish, but taste very delicious. It so ideal dish to enjoying with family or friends at Quality time.
Cara buat Sosis solo fushion food
- Masukan tepung terigu kedalam baskom tambahkan air kaldu dan minyak mixer dengan cepat, buat kulit dengan teflon yang tdk lengket lalu sisihkan.
- Untuk isi : ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum tambahkan ketumbar lada dan garam. Koreksi rasa.
- Ayam yang sudah direbus dimasukkan kedalam tumisan bumbu tadi, masak sampai matang.
- Tambahkan daun bawang diatas nya, sisihkan.
- Ambil kulit yang sudah dibuat tadi masukkan isi nya lalu gulung.
- Goreng sosis solo sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan! Tambahkan garnish untuk mempercantik.
This dish can be used as a snack or side dish to accompany rice. Loosely translated as Solo Sausage, actually Sosis Solo is not a kind of sausage at all. It is a traditional snack of meat dish wrapped in a soft egg roll sheet.
The name itself was probably derived from its city of origin, Solo, a small city in Indonesia that still have a monarchy. sosis solo,dida food, makanan ringan/ kudapan yang cocok dibawa saat piknik, dikonsumsi saat musim hujan, kumpul bersama teman, acara hajatan, acara reunion, hidangan untuk tamu, konsumsi rapat, kudapan untuk buah hati selama disekolah, bisa dijadikan alternative lauk untuk buah hati. See more ideas about diah didi kitchen, indonesian food, traditional food. This meal contains shredded chicken that is already in the season and of course, easier way to make it, what else staying in the fold, and fry it. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage.
Gampang sekali bukan memasak Sosis solo fushion food ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/935005-sosis-solo-fushion-food