Sosis Basah Solo adalah makanan tradisional khas kota Solo Menerima pemesanan (delivery order). Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, kemudian dibungkus dengan.
Sosis solo kukus sosis solo keto.
Jajanan praktis, sudah matang tinggal disantap.
Anda bisa buat Sosis basah solo memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sosis basah solo
- Siapkan Kulit Sosis.
- Kamu butuh telur ayam.
- Siapkan tepung maizena.
- Siapkan susu cair (bisa skip) sy pakai biar tambah gurih rasanya.
- Siapkan tepung terigu.
- Anda butuh air putih.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh Isian Sosis.
- Siapkan daging ayam.
- Anda butuh daging sapi.
- Siapkan telur.
- Anda butuh seassoning = 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt penyedap, 1sdt gula pasir. 1sdt kecap asin, 1sdt kecap manis. sedikit bubuk jinten (jinten bs skip kalo ga ada).
- Bunda butuh tepung maizena.
- Bunda butuh bawang putih, 2 bawang merah, sepotong kecil bawang bombay.
Non kolesterol karena dikukus tidak digoreng. Aneka Resep Kue Basah Kukus Aneka Resep Terbaik. Sosis Solo mempunyai cita rasa yang khas dan tentunya rasanya sangat nikmat. Sosis solo basah (Foto : Instagram/@banususanto). Siapa yang tidak tahu dengan makanan lezat satu ini? Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging.
Langkah-langkah untuk buat Sosis basah solo
- Chopper daging ayam dan sapi sampai halus, sisihkan terlebih dahulu di mangkok/wadah.
- Chopper telur + semua seassoning jadi 1, bawang merah, bawang putih, bombay serta 2sdm tepung maizena.
- Setelah semua seassoning dan telur tercampur, masukkan adonan daging dan chopper kembali sampai menyatu. koreksi rasa jangan lupa..
- Buat adonan kulit, dengan cara telur dicampur dengan susu dan tepung maizena dan tepung terigu. (lebih baik tepungnya d ayakj dulu biar halus teksturnya).
- Buat kulit sosis di pan anti lengket sampai telur habis..
- Bentuk adonan sosis di kulit telur, rapikan. lalu siap dikukus..
Sosis Solo versi kukus/basah. (foto: instagram.com/sinthalia). Resep sosis basah solo yang legendarisbahan kulit : Sosis solo legendaris Sosis Solo… yang kiri itu sosis basah, yang kanan sosis kering atau goreng… …versi setelah digigit.
Sosis Solo yang saya temui ada dua macam: yang basah, yang dililit dari telur dadar yang tipis. Isian sosis: tumis bumbu halus bersama daun salam hingga matang, masukkan daging giling, tumis sampai daging matang. Inilah penampampakan box sosis solo.penasaran ??? Diamkan Sosis Solo-nya hinggga mencapai suhu ruangan dan tidak lagi dalam keadaan beku.
Mudah sekali bukan membuat Sosis basah solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15378752-sosis-basah-solo