Cap Jae Solo Anda bisa memasak Cap Jae Solo memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cap Jae Solo

  1. Bunda butuh Bahan Utama :.
  2. Kamu butuh wortel lokal potong miring tipis.
  3. Anda butuh kembang kol imut kira2 150gr (sya pake brokoli).
  4. Kamu butuh kol ukuran kecil (sy pakenya jagung muda).
  5. Siapkan sawi hijau (sy skip kl ini).
  6. Siapkan telur kocok lepas.
  7. Anda butuh bakso sapi yg enak potong2 sesuai selera.
  8. Kamu butuh fillet ayam bag paha (sy skip kl ini).
  9. Bunda butuh Kekian (resep dibawah).
  10. Bunda butuh Kecap manis Gandaria khas solo.
  11. Siapkan seledri iris agak kasar.
  12. Anda butuh Garam gula totole.
  13. Kamu butuh 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
  14. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  15. Siapkan bawang putih kating besar.
  16. Siapkan bawang merah besar.
  17. Siapkan kemiri besar.
  18. Siapkan 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
  19. Anda butuh Kekian :.
  20. Siapkan tepung terigu.
  21. Siapkan telur ayam ukuran besar kocok lepas.
  22. Siapkan bawang putih kating besar (haluskan).
  23. Siapkan air matang.
  24. Bunda butuh Garam - gula - totole secukupnya sampai pas rasanya.
  25. Siapkan 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
  26. Siapkan Pelengkap : rawit orange segar.

Instruksi untuk membuat Cap Jae Solo

  1. Kekian : campur semua bahan kekian, jgn terlalu encer. Koreksi rasa. Lalu goreng besar spt bakwan tp usahakan jgn terlalu tebal. Goreng hingga kecoklatan lalu potong panjang2..
  2. Cap Jae : Orek telur dgn sedikit minyak lalu sisihkan. Beri minyak lagi tumis ayam sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan ayam lagi. Lalu masukkan wortel kembang kol masak sampai matang beri air sgt sedikit. Ketika sudah setengah matang. Beri garam gula totole.
  3. Lalu masukkan bakso, telur dan kekian. Beri kecap manis secukupnya. Koreksi rasa (rasanya hrs gurih yah bkn manis bgt) Lalu terakhir Kol dan sawi. Tumis sampai matang..
  4. Beri seledri sblm diangkat lalu tumis lagi sebentar. Sajikan dgn cabe rawit orange. Kl suami dan saya makannya digigit cabenya spt makan gorengan. Viola and enjoy universe..

Mudah sekali bukan buat Cap Jae Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15379407-cap-jae-solo

Video Cap Jae Solo