Serabi Solo Ala NotoSuman Bunda bisa membuat Serabi Solo Ala NotoSuman menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Serabi Solo Ala NotoSuman

  1. Siapkan santan kental.
  2. Siapkan daun pandan.
  3. Siapkan garam.
  4. Bunda butuh tepung beras.
  5. Bunda butuh tepung terigu.
  6. Siapkan gula pasir.
  7. Bunda butuh ragi instan.
  8. Siapkan soda kue.
  9. Anda butuh garam.
  10. Siapkan Toping :.
  11. Siapkan Mesis/ pisang / dll.

Cara buat Serabi Solo Ala NotoSuman

  1. Masak santan tambahkan daun pandan dan sejumput garam masak hingga mendidih.
  2. Ambil areh santan yang mengendap diatas santan yang sudah di masak tadi sebanyak 50 ml.
  3. Campur bahan kering semua tambahkan santan 300 ml (santan nya jangan dalam keadaan panas ya nanti ragi nya mati) yang sudah di masak tadi.
  4. Aduk hingga semua rata diamkan 1 jam.
  5. Setelah 1 jam aduk kembali adonan.
  6. Panaskan teflon atau cetakan serabi krena ga ada sy pake teflon tuang adonan 1 sdm sendok sayur.
  7. Tutup biar adonan matang,buka tutup beri areh santan tadi dan mesis atau toping yg lain tutup kembali.
  8. Bila sudah matang angkat gulung selagi hangat...
  9. Sajikan.

Mudah sekali kan bikin Serabi Solo Ala NotoSuman ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15379717-serabi-solo-ala-notosuman

Video Serabi Solo Ala NotoSuman