Gulai Nangka Ayam

Anda bisa buat Gulai Nangka Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Ayam

1. Siapkan Sayap dan tulangan ayam.
2. Siapkan Nangka secukupnya,potong2 dan rebus sebentar,tiriskan.
3. Bunda butuh 1 santan kara.
4. Bunda butuh Bumbu halus:.
5. Anda butuh 10 bawang merah.
6. Siapkan 7 bawang putih.
7. Kamu butuh 2 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Bunda butuh 11 cabe merah keriting.
10. Siapkan Bumbu cemplung:.
11. Kamu butuh 2 daun salam.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
13. Anda butuh 3 daun jeruk.
14. Siapkan Bumbu pelengkap:.
15. Siapkan Gula merah,gula pasir,garam,kecap,lada bubuk,penyedap rasa.

Cara buat Gulai Nangka Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
2. Masukkan sayap dan tulangan ayam...aduk2.
3. Tambahkan air, lalu masukkan nangka yg sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk2.
4. Tambahkan santan, aduk2 terus supaya santan tidak pecah..
5. Lalu masukkan gula merah,gula pasir, garam, lada bubuk, kecap, penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Saya kasih kecap supaya warna tidak pucat.
6. Siap dihidangkan!.

Gampang sekali bukan bikin Gulai Nangka Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13324651-gulai-nangka-ayam

Video Gulai Nangka Ayam