Sayur Bobor Mbayung Solo Bunda bisa membuat Sayur Bobor Mbayung Solo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sayur Bobor Mbayung Solo

  1. Siapkan jepan.
  2. Anda butuh kacang panjang.
  3. Siapkan terung.
  4. Siapkan mbayung.
  5. Siapkan santan kelapa.
  6. Anda butuh daun jeruk.
  7. Anda butuh daun salam Dan lengkuas 3 cm.
  8. Kamu butuh gula jawa + gular pasir 1 sm.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Siapkan kemiri.
  13. Anda butuh kunci.
  14. Anda butuh Garam.

Cara membuat Sayur Bobor Mbayung Solo

  1. Belah jepan jadi 2 di tengah hilangkan getah dengan menggosok gosok godok kan bagian yg dibelah, kupas kulit nya lalu di iris iris, - potong kacang panjang - kupas dan potong potong terung - potongi daun mbayung bagian yang pucuk / Muda - cuci semua bahan dia atas.
  2. Cuci dan Uleg bumbu yang harus di halus kan Cuci bumbu yg lain nya.
  3. Panas kan air dalam panci sampai mendidih - masukan jepan, terung dan kacang yg sudah bersih dan dipotong potong - masukan bumbu yg sudah di halus kan tambah kan gula jawa + gula pasir - masukan pula lengkuas dan Salam - masukan santan lalu aduk aduk - setelah mendidih masukan mbayung - icipi/ testi dulu - tambahi garam dan gula klo mermang di perlukan - sajikan.

Mudah sekali bukan buat Sayur Bobor Mbayung Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15417946-sayur-bobor-mbayung-solo

Video Sayur Bobor Mbayung Solo