Ayam Isian Lemper/Sosis Solo. dada ayam•Daun Pre•minyak untuk menumis•Daun Salam•bawang putih•bawang merah•kemiri(sangrai dl)•lada bubuk. Resep dan cara memasak sosis solo isi ayam empuk dan lezat yang cocok dijadikan cemilan kapanpun. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja.

Sosis solo isi ayam Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kamu bisa memasak Sosis solo isi ayam memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sosis solo isi ayam

  1. Siapkan Adonan kulit :.
  2. Siapkan terigu ∆.
  3. Anda butuh telur.
  4. Bunda butuh garam.
  5. Kamu butuh minyak goreng.
  6. Siapkan air.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Bunda butuh bawang putih.
  10. Bunda butuh merica bubuk.
  11. Siapkan ketumbar bubuk.
  12. Siapkan Bahan isian :.
  13. Anda butuh ayam suir.
  14. Anda butuh santan kental.
  15. Siapkan daun jeruk.
  16. Bunda butuh daun salam.
  17. Kamu butuh serai.
  18. Kamu butuh kaldu bubuk.
  19. Siapkan gula.
  20. Bunda butuh garam.
  21. Anda butuh Adonan pencelup :.
  22. Siapkan tepung tapioka.
  23. Siapkan telur.
  24. Siapkan air.

Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua. Begitu juga dengan saya yang alhamdulillah masih diberi kesempatan berpuasa pada tahun ini. Ngomong-ngomong cemilan apa saja yang disediakan ketika puasa? Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Hari ini aku akan membuat sosis solo versi debm.

Cara memasak Sosis solo isi ayam

  1. Campurkan bahan untuk kulit, aduk rata, saring bila perlu agar tidak bergerindil.
  2. Dadar di teflon anti lengket, lakukan sampai adonan habis, sisihkan tunggu dingin.
  3. Haluskan bawang merah dan putih, tumis hingga harum, lalu masukkan bahan untuk isian aduk sampai santan menyusut dan agak kering.
  4. Ambil 1 kulit, isi dengan ayam suir, gulung dan lipat hingga habis, sisanya tidak saya goreng semua yaa, masukkan kulkas jadi frozen.
  5. Panaskan minyak, celupkan ke adonan pencelup, goreng hingga matang.
  6. Sajikan dengan cabai rawit.

Makanan ini bisa kalian jadikan Camilan atau pun lauk juga loh. Karena bahan-bahanya sendiri ini Resep dan cara membuat sosis solo isi daging ayam ala DEBM. Disamping itu, ini juga sangat bersahabat loh buat. sosis solo isi ayam suwir dijamin gurih maknyus rasa nya.

Cara masak ayam buat isian sosis. Sosis Basah Solo Versi Baru Ala Dapoer Inung - Lebih Gurih dan Daging Lebih Juicy. RESEP bikin Sosis SOLO isi daging ayam. Sosis Solo siαp di hidαngkαn dαn di nikmαti dengαn cαbe rαwit αtαu sαos sαmbαl.

Mudah sekali bukan memasak Sosis solo isi ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15434278-sosis-solo-isi-ayam

Video Sosis solo isi ayam