Anda bisa membuat Gudeg Solo Asat Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gudeg Solo Asat Tanpa Santan
- Siapkan nangka muda potong-potong.
- Kamu butuh telur rebus.
- Siapkan daun singkong rebus.
- Bunda butuh tetelan sapi rebus potong-potong.
- Siapkan kaldu sapi.
- Bunda butuh air kelapa.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan garam.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan kemiri.
- Kamu butuh Taburan.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara membuat Gudeg Solo Asat Tanpa Santan
- Masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk.
- Masak dengan api sedang. Sesekali aduk agar bumbu merata. Masak sampai asat (kuah menyusut). Tes rasa sebelum kuah menyusut..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Gampang sekali kan memasak Gudeg Solo Asat Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15412223-gudeg-solo-asat-tanpa-santan